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春季养生五法
2012年02月22日
1612
菜文化与健康之豇豆
豇豆性味甘,平,入脾、胃、肾经。其根、叶、荚壳可供药用。具有健脾和胃,利尿除湿,补肾固精,止消渴的功效。主治脾胃虚弱,食少泻痢,吐逆,消渴,肾虚遗精,白带,白浊,湿热尿浊,小便频数等。
2012年02月22日
3291
菜文化与健康之扁豆
扁豆中含有多种营养成分,含有蛋白质、酪氨酸酶、氨基酸、氰苷、脂肪油、磷脂、胆固醇、葡萄糖、半乳糖、生物碱、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、铁、锌以及粗纤维素等。这些物质为人体营养需要的元素。
2012年02月22日
3002
菜文化与健康之土豆
祖国医学认为土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效。可以治疗消化不良,食欲不振,习惯性便秘,神疲乏力,筋骨损伤,腮腺炎,关节疼痛,胃及十二指肠溃疡,慢性胃痛,皮肤湿疹等病症。
2012年02月22日
3275
菜文化与健康之紫菜
祖国传统医学认为紫菜性寒味甘咸,入肺经。具有化痰软坚,清热利尿,补肾养心,降低血压,促进人体代谢等多种功能。可治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核、湿性脚气病、慢性支气管炎、咳嗽、夜盲症、贫血、水肿等病症。
2012年02月22日
3079
菜文化与健康之辣椒
辣椒含有丰富的丙种维生素,其种籽也含有番椒油,是药用的有效成分,为驱除风寒的药物,且有兴奋神经作用,对由于消化不良所引起的肠胃充气、腹部胀满,有治疗及预防的功效。
2012年02月22日
3091
菜文化与健康之金针菜
2012年02月22日
2795
菜文化与健康之茭白
祖国医学认为茭白性寒味甘,入肝、胃、脾、胆经。能解热毒、除烦渴,又能清热止痢、催乳,可治烦热、消渴、黄疸、痢疾、目赤、二便不通等症。
2012年02月22日
3372
菜文化与健康之番茄
祖国医学认为西红柿性微寒味甘酸,入肝、胃经。具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、凉血平肝、补肾利尿、降血压等功效。
2012年02月22日
3439
菜文化与健康之萝卜
祖国医学认为萝卜性凉味甘辛,入肺、胃经,具有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、利尿止渴功效。
2012年02月22日
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