• “百果第一枝”樱桃

    2013年04月24日

    内容摘要:
    樱桃具有补中益气,祛风湿,收敛止泻的功能。主治贫血,疝气,甲状腺肿,麻疹,烫伤,冻疮,风湿痛,瘫痪,习惯性流产,虚寒气冷,四肢不温,气短心悸,倦怠食少,腰腿疼痛等。《名医别录》:“主调中,益脾气。” 《备急千金要方》:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。” 《本草纲目》:“蛇咬,捣汁饮。并敷之。《滇南本草》:“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。”

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  • 柿子的健康文化(组图)

    2013年04月24日

    内容摘要:
    柿子具有清热去烦,润肺化痰,止渴,涩肠,健脾开胃的功能。主治咳嗽,百日咳。腹泻,痢疾,便秘,甲状腺肿大,吐血,热渴口疮,高血压,解酒,尿血,痔疮等病症。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

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  • 山楂的健康文化(组图)

    2013年04月24日

    内容摘要:
    山楂具有消食和中,行气散淤,驱虫止痢的功能。主治消化不良、胃酸缺乏、小儿食积、痢疾、高血压、高血脂、肥胖症、病毒性肝炎、急慢性肾盂肾炎、闭经、产后腹痛、恶露不净、虫病、鱼骨刺喉、腰痛、肉积、痰饮、痞满等。

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  • “水果皇后”草莓

    2013年04月24日

    内容摘要:
    草莓具有润肺止咳,生津止渴,促脾止泻,解热消暑,利尿,补气益血等功能。主治肺热咳嗽,干咳日久,咽喉音哑,气虚贫血,消化不良,口疮,便秘,泌尿道感染,血尿,遗精,高血压病,高血脂症,烫伤,营养不良,食欲不振,小便短赤,体弱贫血,疮疤,酒醉不醒等病症。《本草纲目》:补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。

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  • “植物奶”——葡萄的健康文化(组图)

    2013年04月24日

    内容摘要:
    葡萄滋阴生津,补气血,强筋骨,利小便。主治心烦口渴,肝炎,黄疸,痢疾,贫血,骨结核,跌打损伤,风湿痛,血小板减少,妇娠反应等。《名医别录》说:逐水,利小便。《本经》:主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。可作酒。《药性论》:除肠间水气,调中治淋,通小便。《本草图经》:治时气发疮疹不出者,研酒饮。《滇南本草》:大补气血,舒筋活络,泡酒服之。治阴阳脱症,又治盗汗虚证。汁,治咳嗽。《滇南本草图说》:治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下

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  • 天下第一果——桃的健康文化

    2013年04月24日

    内容摘要:
    桃具有补气生津,养血活血,滋补强身,润肠,消积食。主治老年体弱,津伤便秘,闭经,高血压,肝脾肿大,遗精,跌打损伤,淤肿等。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。

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  • 苹果的健康文化

    2013年04月24日

    内容摘要:
    苹果具有生津止渴,补脾止泻,补脑助血,解暑除烦,醒酒润肺。《千金·食治》云,苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为,苹果“主补中焦诸不足气,和脾”。《滇南本草图说》,苹果“治脾虚火盛,补中益气”。《医林纂要》云:“止渴,除烦,去瘀。”《随息居饮食谱》云:“润肺悦心,生津开胃。”

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  • 菜文化与健康之辣椒

    2013年04月24日

    内容摘要:
    辣椒含有丰富的丙种维生素,其种籽也含有番椒油,是药用的有效成分,为驱除风寒的药物,且有兴奋神经作用,对由于消化不良所引起的肠胃充气、腹部胀满,有治疗及预防的功效。

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  • 菜文化与健康之番茄

    2013年04月24日

    内容摘要:
    祖国医学认为西红柿性微寒味甘酸,入肝、胃经。具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、凉血平肝、补肾利尿、降血压等功效。可治疗热病伤津口渴,食欲不振,暑热内盛等疾病。《陆川本草》记载它能“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。

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  • 菜文化与健康之胡萝卜

    2013年04月24日

    内容摘要:
    祖国传统医学认为胡萝卜性微温味甘辛,入肺、脾、肝经。具有下气补中、利胸膈、调肠胃、消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病等功效。可治疗消化不良、久痢、咳嗽、痘疹、夜盲病症。

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