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最新研究有望让
菜籽油
更有“营养”
新华社武汉2月9日电(记者侯文坤)据中国农业科学院油料作物研究所消息,该所油菜遗传育种团队在油菜籽品质改良研究中取得新进展,揭示了正向调控油菜籽维生素E和负向调控油菜籽硫苷含量的分子机制,发掘出优异等位基因,为油菜籽品质改良提供了基因资源和技术支撑。相关研究成果近日发表在国际权威学术期刊《植物生物技术杂志》上。
2025年02月09日
496
低芥酸
菜籽油
风靡海内外,吃了到底有何好处?
日常买油的人开始注意到,低芥酸
菜籽油
开始流行了。有数据显示,
菜籽油
是我国第一大自产食用植物油,占国产植物油的50%以上。低芥酸
菜籽油
在我国规模化生产只是近十几年来的成果,所以尽管科研人士在竭力宣传,知道其好处的老百姓并不多。
2019年12月24日
1199
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杨 泽
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