18日，中国粮油学会副会长王瑞元先生，江南大学食品学院教授王兴国先生，油脂分会副会长、武汉工业大学教授何东平先生，及晨光生物科技集团副总经理陈运霞女士做客新华网，将就棉籽油的价值以及它的安全性与将来的发展趋势与网友进行一次深入的讨论。

晨光生物科技集团副总经理陈运霞

    主持人：
    目前国产大豆、花生还有才子植物发展也逐渐成熟，可提升的空间很有限，随着公众对棉籽油负面认识的消除以及国家一系列的政策还有粮油行业的推动，棉籽油重回食用油主流市场指日可待了，想问陈总晨光在这个过程中扮演什么样的角色呢？在加工技术上有什么代表性呢？
    陈运霞：
    很高兴与大家有一个交流的机会，对晨光大家可能不太熟悉，我先简单介绍一下，晨光生物是一家集农产品精深加工天然植物提取为一体的高新技术企业，我们是一家上市公司，公司主业就是做植物提取，其实我们起家是做食品添加剂，现在辣椒红色素产销量已经道世界第一了。为什么我们会选择进入棉籽加工行业？我们是基于这几方面的考虑。
    第一，本身棉籽加工也是植物提取加工，植物提取的分离加工是我们晨光的一个核心优势；再有，刚才几位老师也都说了棉籽加工在咱们中国有1000多年历史了，但是通过我们的调研，棉籽加工这个行业，在咱们中国是小型企业比较多，成规模的企业很少，并且做精深加工的把它作为产业精细研究的企业很少。另外在这个行业里面，专业于这方面研究的企业专家也非常少。所以我们晨光在这个行业里面可以说是很有潜力的。
    刚才几位老师也说了棉籽油是咱们的传统油，在产棉区这块大家对棉籽油也是比较有感情的，这也是我们进入这个行业的一个底气和基础。那晨光有哪些优势可以把这个做好呢？我们晨光首先是以博士生和研究生为基础的研发队伍，有院士工作站、博士后创新基地的这些科研平台，有这么多年做植物提取分离的经验技术，有自己的装备制造厂，有一批致力于这方面研究的科研技术人员、生产人员，所以说我们觉得在这个行业里还是比较有潜力的，我们也能够着手把这方面做好。
    我们企业的发展目标就是打造棉籽加工的No.1，我们想把这个行业认真地做做成行业第一，把棉籽油名正言顺地出现在餐桌上，消除大家的误解。

（责任编辑：秋彤）