中国保健协会专家委员会委员、科普教育分会名誉会长刘建文

    我们已进入知识经济时代。经济的全球化、信息化、数字化、网络化，把偌大的地球变成了一个小小的地球村，任何信息都能转瞬可达，大大的影响了人们的生产和生活，中国的经济运行模式和企业管理方式也发生了深刻的变化,知识经济推进了保健产业现代化的进程。但距离国际化尚有一段路程，有待我们继续努力开拓。   
    回顾近30年来，保健产业的发展并非一帆风顺，有些风光一时的企业早已销声匿迹或正在苦苦挣扎，更有的小企业一开业就陷入困境，不久就歇业倒下，足以说明并不是每个企业都能“基业常青”。有人说这其中有一条“五年生死线，各领风骚三五年”？也有人说是“木桶效应”？还有人说“竞争决定成败”？………究竟为什么？以我所见，其主要原因是忽视经济技术现代化和国际化的结果，因此，只有推进现代化和国际化，才能促使保健产业更加辉煌。

    中国保健产业的现代化

    1、良好的机遇   
    我国保健产业，近些年来呈现出良好的发展前景，这种增长与中国经济的持续高速增长的带动有关，与民众关注健康增加消费投入有关。2007年我国GDP已达到3、5万亿美元，人均2600美元，根据各国经验人均1000～3000美元，居民的消费能力不断提高，消费结构也发生变化，健康产品的消费已经快速提升，花钱买健康已成为消费时尚，市场需要保健产品，“需要就是真理”是市场经济规律。尤其在2003年“非典”以后，中国国民的保健意识提前了十年，进入了一个提倡保健、科学保健的时代，保健产品市场一片繁荣景象，2007年保健食品和保健用品及保健服务的销售额合计4600亿元，占GDP比重的1．878%。在如此的大好形势下，有些保健企业建成合乎GMP标准的厂房，诚信经营，成为中国保健企业快速发展成功的案例。   
    2、扎实的基础   
    中国保健食品，其根基是中医养生学说；其实质是药食同源的“食养”、“食补”“食治”的功能性食品，以天然药食兼用的原料制成。其作用机理为平衡阴阳，通经活络、调和气血、滋补脏腑、培元固本。充分体现了中医“不治已病治未病”的预防准则，代表生命科学的最高境界。当前市场流行的保健食品含中草药者占70%以上，为保健食品的现代化打下了扎实的基础。因此，必须在民族传统文化基础上继承、创新与发展，走自己的路，才能实现真正的中国特色，也才能实现现代化和国际化。         
    3、“知本”+“资本”是现代化的必由之路   
    以往企业主要投入的是资本和劳动，而知识经济时代的产品投入越来越多的是知识性投入，知识已经是主要的生产要素。知识是永恒的财富，知识是价值的杠杆，“知本家”的智慧、经验和能力具有巨大的创造力，是企业的最大的资本、资产、资源和财富，能够发挥点石成金作用。“资本家”（企业家）是经营的行家，是市场的舵手，可以把“知本家”的科研成果转化为生产力，进一步转化为资本，故加强“资本”和“知本”的结合，是现代化和国际化的必由之路。能快速实现资本增值，富国强民。   
    “知本”+“资本” 推动保健产业的快速发展：   
    1）知识经济的灵魂是技术进步，产业升级。关键在于技术创新和产品创新，如利用电子程控装备实现在线自动监测，利用超临界二氧化碳萃取技术、膜分离技术、冷冻干燥技术，生物工程技术，灭菌与无菌技术、超微粉碎技术等新工艺，生产滴丸剂、微囊剂、微粉剂、泡腾剂、缓释片、控释片、肠溶片、分散片等新剂型。实现GMP管理，生产有特色的保健产品，向高新技术、高附加值状态演变。有利于技术进步，产业升级，可以引起产业结构发生重大质的变化。   
    2）“知本”+“资本”是企业做大做强的基础。人力物力资本集中，容易实现顶天（高科技支撑）立地（畅销的市场）效果。可以改变全行业小、散、乱、差的现状。   
    3）“知本”+“资本”是企业管理现代化基石。有利于完善企业的经济技术的决策、发展战略、管理策略，对企业的成长、发展具有举足轻重的作用。   
    4、改善生活质量的健康产品将是现代化的主宰   
    不健康的生活方式，如饮食结构不当、生活节奏加快、竞争压力增大、吸烟、酗酒、过劳、失眠、缺少运动，性乱，追逐名利，喜怒无常，起居无序等等，都能程度不同的影响生活质量。于是非感染性疾病如心脏病、高血压、糖尿病、抑郁症、老年痴呆等严重影响生活质量的疾病逐渐增多。WHO已经发出警告“到2020年非感染性疾病死亡率将达到73%。   
    改善生活质量，有两个关键点，其一要改变不良生活行为方式，人人都要努力去做。另一个重点，就落在了医药保健产业的肩上，其中调理平衡机体生理功能、注重预防、降低疾病风险的保健品，将要占领健康产品市场的制高点。希望保健企业在现代化的进程中，以改善人们的生活质量的产品为主导。

    中国保健产业的国际化 

    1、国际化的现状   
    目前，中医药产品和医疗服务已遍及160多个国家和地区。2008年，中药及保健食品进出口额达到17、52亿美元，同比增长14.08%，增速高出2007年3.5个百分点。其中，出口13.09亿美元，同比增长10.94%，增速高出2007年2.8个百分点，贸易顺差8.66亿美元。但是在国际市场上，中国仍是原料输出国。中国向发达国家出口品种绝大多数是植物提取物，以银杏、大蒜、人参、连翘、月见草、越橘、葡萄籽、绿茶、生姜、芦荟、红景天、长春花、灵芝、香菇、紫杉醇、枳实、薄荷、番茄红素、甘草、黄芪，虫草、厚朴等等植物提取物为主，2007年“植提”出口6亿多美元。外商加工成终端产品，其中有相当一部分又高价返销到国内，其中银杏叶提取物德国产“金纳多”在我国畅销就是例证。中国的出口企业，有沦为跨国制药公司原料供应基地的危险。  
    国外1800亿美元的保健品市场，是块风水宝地，还将以每年10%到20%左右的速度增长。中国的终端产品应加快步伐冲出国门走向世界。        
    2、国际化的战略措施     
    1）突破绿色贸易壁垒。要抓中药种植现代化，实行GAP，保证保健食品有合格的原料；同时实行GMP达到生产管理规范化；保证重金属含量、农药残留量、微生物等合乎国际限量标准；形成一条从田间地头到产品终端的安全生产链。 
    2）突破技术壁垒。建立国际通用的产品评价标准化的体系，成分表达明确，保证其有效性及安全性，说明书用国际通用的术语表述。将本国的标准推向世界并为国际所公认，才能提高国际贸易的话语权。
    3）获得知识产权。一个产品是有形的东西，看得见摸得着，但是专利权和商标权却是无形的，我们一定要抓住这个无形的财富。 
    4）产品包装要符合发达国家的法规和市场要求。 
    5）借鉴印度的经验。在过去的10年里，印度医药出口增长是整个行业增长速度的3倍以上。印度自90 年代末向终端产品整合，向具有独立知识产权的新产品进军，已树立起了多个国际品牌。并在美国、欧洲设有销售中心。“印度模式”是个成功的方向。

（责任编辑：秋彤）