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为什么长期饱食会不利健康？

来源：大众健康之窗 时间：2012-07-08 10:13:16 热度：927

    医学研究发现，一种名叫纤维细胞生长因子的物质，在人的大脑中的含量，餐后要比饭前高出数万倍。这种因子是导致脑动脉硬化的因素之一。人们在进餐后，体内会调节这种生长因子，使它从较高状态恢复到正常水平。但是，若长期饱食，这种因子就会在人的大脑中积累，促使脑动脉硬化，而脑动脉硬化又与老年性痴呆密切相关。

（责任编辑：秋彤）

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