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酵素是生命元素

来源：大众健康之窗时间：2012-06-24 08:43:13 热度：865 

    酵素是在人体内进行分解和合成的一种特殊蛋白质。酵素被称为生命元素，在生命活动中具有极其重要的作用，是所有生物在这个世界上生存的根本。
    酵素是无法用肉眼观察到的，必须透过X光才能得以解析。X光下的酵素呈水晶形状、无色透明。大部分为四角形、五角形或多角形，其中也有圆形的，体积为1/1亿公分。电子显微镜下的酵素如同火车一般，各式各样的酵素列队在一起，各种功能互异的酵素列队在血液中流动。大家知道，构成遗传体的去氧核糖核酸可称为生命的设计图，而依其设计图所制作的蛋白质就是酵素。他们在人体中担负着不同的功能，或流入细胞、或进入内脏。我们的身体就是由去氧核糖核酸所制成的酵素发挥其功效而构成，各种生命活动也必须依靠酵素的作用才可完成。
    截止目前为止，人体内已发现的酵素多达1000种以上。这些酵素一刻也不休息。例如：思考、观察、判断等动脑行为不能没有酵素，消化食物也需要酵素，其他如手脚关节的活动、神经、肌肉的活动、内脏的活动均与酵素有关，人的生命若无酵素根本无法维持。
    另外，酵素的一大特征是：一种酵素只有一种功能，也就是说只能作用一种物质（基质）。
    探讨动物或植物生命活力的根源，可以说除了酵素之外别无其他。而“酵素可以维持生命”之说更成为目前生命科学的定论，甚至可以说，以前人们所称的“生命”，其原形就是酵素。细胞分裂必须以酵素为媒体，才能使卵子与精子在母体中结合，产生新生命。于是从出生、哺乳、成长到死亡，酵素一直在人体内活动。细胞的养分逐渐丧失，死亡之后，酵素才会丧失效力。
    酵素正常运行才能使人体内各机能正常活动，人体缺少酵素就会产生各种疾病，人体若无酵素，生命就会立刻终止。因此，酵素是健康的源泉，也是生命的源泉。

（责任编辑：秋彤）

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