在互联网+的时代，各行各业、各种产品都面临新的选择，保健食品如何引入互联网+？该如何分析产业与互联网结合的优势与短板？保健食品企业如何从内部管理构架到互联网+，步步为营地全方位做好保健食品？在日前召开的中国健康产业创新营销与投融资高峰论坛上，中国精确管理研究院执行秘书长、北京颐康恒业管理顾问有限公司首席战略专家陈志强给出了答案。
　　在日前召开的首届中国营养保健食品产业发展大会的中国健康产业创新营销与投融资高峰论坛上，中国精确管理研究院执行秘书长、北京颐康恒业管理顾问有限公司首席战略专家陈志强就目前保健食品企业的创新模式及保健食品企业与互联网+的相关问题作了详细阐述。
　　构建保健食品企业的创新模式
　　合理的公司组织结构与管理是保健食品企业发展的基石，能够降低风险，提高企业绩效。陈志强表示，由于当前企业面临来自顾客、竞争、变化的三方面挑战，若要转型，保健食品企业要做到3点，第一以顾客为中心，为顾客创造价值，第二运用互联网思维，有效实现供需一体化。第三重视企业核心价值观的提升，加强团队建设。他说，企业战略的设计是用来开发核心竞争力的，获取竞争优势；模式用来实现利益相关者的内在关系与盈利方法。战略的设计与选择是企业最重要的决策，因此，保健食品企业的战略分析与规划十分重要；保健食品企业要进行盈利模式设计，当今企业之间的竞争是商业模式的竞争；还要制订年度行动规划，以便从上至下、从下至上进行双向的充分沟通。另外，借力与资源整合也十分重要，企业资源整合有其内在的逻辑过程，对增强企业的竞争优势具有十分重要的指导意义。
    在谈到保健食品品牌与营销拓展时，陈志强介绍说，品牌定位与设计，是以保健食品企业独有的产品与服务为基础，应用于大众市场，为保健食品企业打造与众不同的品牌理念和表现形式。品牌推广与传播则是通过整合产品设计，为品牌进行市场定位，发现市场中的机遇。
    营销规划与执行是根据保健食品企业的营销目标，以满足消费者需求和欲望为核心，设计和规划企业产品、服务、创意、价格、渠道、促销。渠道建设是企业最重要的资产之一，渠道解决的是产品或服务在什么地方提供给顾客，顾客在什么地方能够找到销售者。陈志强提出，最高级的营销是利用品牌符号，把无形的营销网络铺建到社会公众心里，把产品输送到消费者心里。
    品牌文化是将公司的经营目标和顾客需求协调一致的管理手段，建立一个文化体系，对组织内部的决策和行动给予引导，做到管理与文化相互交融。如何通过最好的方法让员工的行为符合公司的期望和要求？答案就是文化。陈志强说，文化是人们行动的指南，具有强大的引导力。文化引导员工去做那些符合公司文化的行为，哪怕困难重重，也会勇往直前；反之，对不符合文化的行为，则发挥一种软约束的作用，为企业提供“免疫”功能。“人类因梦想而伟大，企业因文化而繁荣”，企业要生存发展就必须寻求更科学、更系统、更完整的管理体系。企业文化不可能作为单一的附加行为独立存在，它必须结合企业的发展阶段及运营水平，服务于企业的愿景与使命。同样，不同的愿景与使命也会塑造和强化不同的文化。
    互联网+保健食品实体经济 实现共谋、共创与共赢
    开展保健食品企业电商活动可以增加网络营销渠道、培养企业粉丝、低成本开发市场、实现企业的信息化管理、主动传播企业文化及品牌以及减少中间成本。
    陈志强认为，不同传统企业的电商化进程，核心挑战各不相同，但面临的共同问题都是人才匮乏。其成功之道，无非是在重视商业本质的同时，利用现代精准营销技术强化互联网基因。
    传统产业电商化，还有更为紧迫的内在因素在起作用。网购早已经从猎奇淘货、小众型的消费模式转变为大众消费主渠道，如果不做电子商务，“后果很严重，不但原有的消费群体被侵蚀，而且销售渠道占比也急剧减少”。
    陈志强说，传统企业电商化之路并非一帆风顺，而是磕磕绊绊的，定位不清、机制不顺、格局不够等等，最后归结到“用人不当”。深入讲就是，传统企业做电子商务，会面临3个问题，即企业DNA、人才以及组织保障问题，而且“跟事都没关系，都是人的问题”。本质上，品牌电商的成败取决于决策者，决策者的眼界和胸襟决定了电商路能否走得更远，这是成败的关键因素。但是在目前的宏观情况来看，传统企业要走好电商化之路，即便能从现有的电商市场中挖到人才，也只是杯水车薪。
    陈志强提出一个问题：是网络在革传统商业的命，还是传统商业仍然是网络电商的核心？要回答这个问题，就得厘清一个观点，电商的成功，究竟是依赖“电”(互联网)的基因还是“商”的基因？可以更肯定一点，从商业的本质来看，电子更多的是手段。反观企业自身，先看自己是什么样的基因，然后补足自身欠缺的部分，当然，越到后来，“商”的因素越重要。
    陈志强分析说，在互联网时代，商业的本质并没有任何改变，但是，摒弃“电”的因素却几乎要到寸步难行的地步了，对传统企业来说尤其如此。但电子化这些事，并非要求你必须亲力亲为。对传统企业来讲，就意味着不要从头到尾都自己做，为什么不能把自己不擅长的部分外包给别的更有效率的平台？
    精确营销就是传统企业不用广撒网也能找到有价值的新用户，“精细化运作可以持续‘捕鱼’，导引更多有价值的新用户；数据化驱动则是为了更好地‘养鱼’，提升用户黏性”。
    陈志强提醒说，传统企业进入互联网要懂得借势、懂得专业的事情专业人做，自己掌握核心思路是控制风险的最佳策略。增加企业品牌及产品在其他成熟电商渠道的占有率，构建合理的合作机制与互补性是传统企业产生高效益的基础。传统企业要懂得在网络上说话，利用话题进行营销，并且增加与企业粉丝的互动，这是保健食品企业低成本运营市场的策略。
　　最后，陈志强总结说，保健食品行业有着巨大的发展空间，保健食品企业的未来取决于其核心团队与时俱进的学习能力。保健食品企业在新的商业环境下，要走出一条适合自己生存与发展的创新之路，要掌握核心竞争力，才能有光明的未来。本报记者  高泓娟

（责任编辑：秋彤）