2011年7月12日，中国零售连锁药店年度大会在江苏南京举行。图为本网记者专访天津万宁保健品有限公司总经理陈新 新华网 李欣 摄
    主持人：请陈总先简单介绍一下公司的情况。
    陈新：好的。我们天津万宁保健品有限公司，金耀集团投资控股的一个专业化的保健品公司，公司成立自今已经有12年历史，1999年成立，我们尤维斯这个品牌是大保健系列，人群会涉及到男女老少各种产品，这个产品最早是美国的产品引入到中国销售，我们在2007年进行了技术转让，我们万宁公司生产的产品是美国的技术，然后在国内进行生产，融合了美国高端的技术，然后沿袭了我们国药企业的理念开发的保健品。
    主持人：陈总来参加这次会议有什么心得吗？对将来的发展思路，以及同行有没有什么经验借鉴。
    陈新：我们采用是传统渠道，是采用药店、商超进行销售的，今天参加这个会议，这些会员单位也正好是我们的合作伙伴，所以呢，我们借参加这样一个会议机会，一个是了解在OTC行业里面有什么样的发展动态，有一些什么样的变化，对行业发展有什么样的影响，我们与之配套，服务产品上更新换代上有什么样需要去改进。
    主持人：您刚才讲是引进了美国的生产线或者是技术，您认为在研发新药品的能力上与外国相比缺失在哪些方面？
    陈新：现在不管从药品来讲，还是从大保健食品来讲，很多都是中国采用的这种仿制技术，我们作为金耀集团，以皮质激素是我们的主业，我们生产的制剂产品也有很多是国外的仿制，我们也有一些自己研发的，有博士后的工作站，把研发技术引入到我们的保健品上面，既吸收了美国的先进技术，同时又用了我们国内高端水平，这样我们就可以抢先把最优产品最先时间提供给市场和消费者。
    主持人：我们主要是通过实体店经营吗？
    陈新：对。
    主持人：您有没有考虑过通过网上销售？
    陈新：我觉得电子商务，应该就是说发展很快，在过去我们主要靠是实体店连锁店的销售方式，随着电子商务的发展，尤其像保健类的，也是能够使一些消费者在电子商务选择的一项，过去在电子商务方面主要是电子产品或者是家居用品等等，现在呢，通过我们一些调研也感觉到，在电子商务，保健食品的销量增长也是很快的，我们现在已经开始，在上个月在上海搞了一个电子购物大会，现在我们在很多的专业的正规的电子网上购物商城都有产品在销售。
    主持人：在推广你们这个产品的时候，有没有遇到拓展瓶颈？
    陈新：有，我觉得这个瓶颈还是挺大的，因为做保健食品来讲呢，这些多年随着生活水平的提高，人们的需求量越来越大了，消费者不知道选择什么样的产品，或者有一些企业在做夸大宣传，实际上对这个行业也产生一些负面的影响，我觉得一方面在政策的监管方面还要加大力度，去扶持优质的产品，优质产品有更大的市场，假冒伪劣产品有更大的打击，这样消费者才能放心地去选择。另外一方面，就是在政策的许可层面，我觉得还是有一些漏洞的，从去年开始实行《食品安全法》之后，保健食品注册是在药监局，流通在工商局，普通食品生产许可在质监局，这样跟过去的政策衔接上有漏洞，但是对于今后的这种规范化管理也存在一些不利的方面，很多的管理不能够做到真正像行业管理，很严格很规范，导致存在一些漏洞。
    我个人觉得政策上需要去理顺的地方，像我们现在是一个国有的保健食品企业，那么如果进口保健食品，现在很多的产品就是政策是不一致的，国产的跟进口是两种政策，两种对待。比如说举一个例子，比如说松果体素在我们国家销售，是一个保健食品的产品，必须要获得国家药监局的批准才能够销售，我们要去办理这个，但是很多进口产品只获得进口的标签许可，就可以进到中国市场上销售。
    主持人：就是难度小一些。
    陈新：但是实际上按照道理来讲，他的要求也是需要办理保健食品的许可，但是很多企业不去办理，管理部门也不一样，国家药监局管就存在一些冲突。所以我们在市场上往往会看到所谓进口产品大多数都是没有保健食品的文号的。实际上就给消费者形成了误导或者是隐患。
    主持人：从您专业角度讲，消费者怎么判断这个药店卖的是正规的保健品，有的是几块钱一粒，有的是十几块钱一粒。
    陈新：首先选择是要有国家药监局批准文号的，另外要看生产企业是不是正规的企业。
    主持人：普通消费者有没有更直观的鉴别方法呢？
    陈新：一般的消费者很难鉴别。比如说鱼油，你看是浅黄色透明的胶囊，不法的经销商可以把其他的产品放进去，放到鱼油胶囊里面去，有的是没有，有的是含量很低，消费者从外观上很难鉴定。
    主持人：最好按照品牌。
    陈新：对，比如说是“蓝帽子”，还有就是厂家，看是不是是一个正规的厂家的产品，这样稍微能够放心一些，更可靠一些。
    主持人：正常的保健品利润是多少？
    陈新：过去应该来讲，保健食品都是属于高暴利的行业，经过这几年发展已经不是这样子，为什么呢？就是从过去来讲，就是我们厂家给经销商，经销商给药店供货，厂家出厂价格跟零售价格差价不小，因为中间有环节，经销商给药店要有人联系，有人进行营养的辅导，这些都是要有费用的，实际上每一个环节都能有利润空间，现在来讲，这种利润是更小了，在厂家这一块比较小，因为连锁，通过新医改之后，开始就是往多元化发展，多元化发展的这种结构可以把过去药品主要的比例，现在一点点去增加非药品的比润，增加非药品比例，更多压低供货商的价格，作为保健食品利润已经很低了。
    我们采用的原料都是最优质的原料，我们按照GMP规范的生产，我这种原料成本就是比较高的，所以我们基本上毛利率还是很低的，很多厂家的供货价格不高，但是他是用其他的原料去代替，仍然有很大的利润空间，所以是完全不一样的。
    主持人：最近很热的是吃泥鳅能够治病这种情况，食补和药补有什么区别？
    陈新：食补是因为中国几千年来有这么一个文化，老百姓也比较接受，像你说的吃泥鳅，但是它的功效成分是不确切的，不明确的，因为现在的保健食品已经发展到第三代保健食品了，真正具有保健作用，一定要有明确的功效成分，功能因子很确切，然后经过了实验，现在我们做保健食品的时候，首先要证明安全性，保健食品最大特点是没有副作用，要做安全性实验，还要做功能实验，确确实实比如改善睡眠，经过三个月功能实验，你确实改善睡眠了，有效性达到一个很明确的效果，你效果上，你的功能因子，你有提高睡眠质量的指数，是能够检测出来的。这已经是一个非常科学的方面了，比如食补，你说吃泥鳅，是蛋白质的作用还是什么作用，那是不确切的。
    主持人：您这个产品，您觉得从您的专业角度来，产品推广，像某些保健品，在央视做了那么大的广告，您怎样看待广告投放和产品成本的关系。
    陈新：我觉得从过去几年来讲，中国的消费者一方面不理性，另外一方面他有需求，那么这种广告产品的投放确确实实带来了很大的销量，但是随着消费者的理性以及人们，包括咱们国家在健康产业里面的一些投入、宣传，那么消费者就更加理性的，作为企业也好，应该就更多把精力致力于怎么样去服务，怎么样去做好产品，能够，就是说不那么浮躁一些，做的更持久一些。
    主持人：把更多资金投入到产品研发。
    陈新：对，投入到产品研发和技术，投入到售后服务，给顾客更多的指导，更多的健康方案，让他确确实实通过服用你这个产品对健康有帮助，这样才是一种持续的发展。我们企业也一直坚持这样一种发展方式。

（责任编辑：秋彤）