来源:中国医药报 时间:2013-01-17 15:51:34 热度:863
本报讯 日前,从华药制药总厂传来消息,其生产的番茄红素、β胡萝卜素、大豆异黄酮3个品种接受了Kosher(犹太洁食)认证的现场检查,并取得Kosher证书。
据悉,Kosher是犹太法律定义食物的章节,通过Kosher认证的食品、食品的原材料和添加剂是符合犹太教教规的、清洁可食的。据悉,美国Kosher食品市场以每年10%的速度增长,而全美食品行业平均增速仅为1%~2%,在美国东北部,估计有40%的食品是Kosher食品。随着kosher食品市场的迅速发展,获得Kosher证书将会给产品带来更大的竞争优势和市场空间。
华药制药总厂是华药集团旗下核心制药工业板块,产品出口能力在全国领先,其108、115车间2012年前3季度产品出口率累计达到40%。目前已有多个车间通过国家新版药品GMP认证,其番茄红素发酵水平更是全国领先。(林云)
(责任编辑:秋彤)
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