创新乳蛋白精深加工，服务健康中国建设-企业风采-大众健康之窗

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创新乳蛋白精深加工，服务健康中国建设

来源：人民日报时间：2026-05-12 17:29:46 热度：25  播放 

中国飞鹤有限公司董事长冷友斌

　　以乳蛋白自主创新突破核心原料瓶颈，是中国飞鹤有限公司筑牢产业链安全根基的必然选择，更是服务健康中国战略的重要担当。飞鹤以乳蛋白精深加工为突破口，持续精进营养科研，完善全龄营养布局，为中国乳业高质量发展积蓄内生动力。

　　自2011年起，飞鹤立足产业痛点，持续开展乳蛋白精深加工研究，历经数千次实验攻关，率先突破乳蛋白鲜萃活性工艺。目前，飞鹤已具备乳清蛋白、酪蛋白、乳铁蛋白等11种核心原料的自产能力，并落地5条规模化产线，实现核心原料国产化，构建起“基础研究—技术攻关—产业转化”的完整生态。从技术攻坚到产业落地，从原料突围到标准升级，飞鹤以关键技术自主化打破行业壁垒，夯实国产乳业品质底气。

　　技术突破的最终目的，是守护好人民群众的健康生活。依托深厚的乳蛋白科研与产业链优势，飞鹤将服务对象从婴幼儿延伸至全龄人群，构建起覆盖全生命周期的科学营养矩阵。同时，飞鹤实现蛋白专利酶解技术突破，打造更易吸收的小分子鲜萃乳蛋白，着力破解乳蛋白吸收难题，为精准营养供给开辟新路径。

　　企业发展必须与国家发展同频共振。如今，全球乳业的竞争焦点已转向科技与品质层面的比拼，中国乳业品牌正迎来以科技定义品质的窗口期。面向未来，飞鹤将以科技创新为引擎，持续加强乳蛋白技术能力与产业链建设，以乳蛋白精深技术创新更好服务人民群众健康需求，为健康中国建设贡献力量。

（责任编辑：秋彤）

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