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引领中药材种植走向规范化

来源:中国中医药报 时间:2012-08-31 21:59:07 热度:753

本报记者 任壮

  8月20日,在甘肃垅西县举办的中国·定西第五届中医药产业博览会上,甘肃岷归中药材科技有限公司、甘肃惠森药材发展有限公司分别被确定为“优质药材(当归)指定出口基地”、“优质药材(黄芪)指定出口基地”和“优质药材(党参)指定出口基地”。中国中药协会会长房书亭,中国中药协会常务副会长、中国药材公司总经理吴宪,中国药材公司副总经理祝红五,中华中药商业同业公会联合会(台湾)前理事长王瑞叁,台湾制药工业同业公会理事长陈威仁等为之分别颁发牌匾和证书。
  种植养殖专委会理事长王卫权告诉记者:“我们计划在全国选择20到25个品种建立‘优质药材指定出口基地’,目的就在于引领中药材种植走向规范化,一方面告诉药农,只有规范化才有发展的希望;另一方面,也向境外客户传递信息,只要是与这样的基地开展合作,完全可以放心。”
  药材质量安全两岸关注
  规范化种植将为中药材质量安全提供重要保证,来自台湾的中药材厂商对“优质药材指定出口基地”寄予希望。在中国中药协会、中国药材公司高层与台湾部分厂商的座谈会上,王瑞叁介绍,目前台湾中药企业40多家,90%的原料药采购自大陆,从事陆台中药材贸易的商家达200多家。
  很长一个时期,陆台中药材贸易须经香港转口,中药材价格到岸价格高企,“ 每千克红枣700多台币,当归、黄芪都是1000多台币”。王瑞叁说,两岸直接通商后,台湾厂商采购成本猛降,生意十分红火,而如今,因台湾中药材检测标准提升,中药材品质问题凸显。
  台湾制药工业同业公会副理事长林哲男提出,现在有中药材农药残留、重金属超标现象不可忽视,台湾卫生管理部门近年来对越来越多的中药材品种加强检测,如抽样超标的话,将对原料地药材施以禁止进入的处罚。
  现任台湾中药委员会委员的王瑞叁十分了解台湾中药产业政策。他说,过去只要有大陆质检部门的一纸证明即可,现在虽然仍可凭证明入关,但药监部门必须进行检测,如检测不合格,就要就地全部销毁,“贸易商退货无门”。他毫不讳言地指出:“源头管理主要在大陆。”如果源头管理不好,不仅损害了经销商的利益,也影响了两岸中药产业的发展。
  吴宪说:“做药就是做质量,做良心药是企业发展的基石。”中药材质量标准不一,供应商素质不同,是中医药产业发展须正视的问题。他指出,中国药材公司作为央企,会承担起社会责任,积极探索中药材规范种植,开展相关品质和质量标准建设。
  他还介绍,中国药材公司将从以贸易为主,转型为以中药工业和种养殖业为主,在种养殖领域,一要自建自有基地,严格控制源头的管理,保证质量,二要通过建立中国医药工业研究总院中药分院,对道地药材以及药材质量标准和可追溯性进行研究。他说,大陆方面十分重视中药材对台贸易,希望与台湾有关方面加强沟通交流,针对共同关注的问题,进一步开展合作。
  中药现代化宜重心前移
  建设“优质药材指定出口基地”,在中国中药协会种植养殖专业委员会理事长王卫权看来,是“生产工艺设备中药现代化的重要组成部分”,他告诉记者,过去中药现代化重视的是位于后端的加工生产,如成分提取,剂型开发等,但是现在应更强调位于前端的种植,“建设好第一车间”。
  他列举了韩国、日本以及欧美的经验。韩国人参产业发达,他们从种植到加工的各个环节,都加以严格质量控制,以确保人参的高品质。
  日本汉方药使用的原料80%以上来自国外,他们采取原料种植到使用多环节的监控、溯源,保证药材原料的稳定性和可控行。如津村制药在吉林的人参基地,采取农场式管理,全部按他们的要求管理。钟纺制药采取的是,日方下订单,供应公司建立与农户的合作关系,追踪落实到个体、农户从而保证采购品种达到来源可知。
  花旗参是美国的主产品,他们从种子到田间管理,直到等级加工、严格以协会认定的标准和规程进行种植和操作。欧盟则基本采取的是以有机和无公害为手段和控制方法保证采购天然植物原料的安全可靠。对基地认证、对采购检验,用标准控制基地的规范种植。
  王卫权认为,着眼于保障中药材内在质量和安全,目前对药材从源头控制的呼声越来越高,能否“种得规范,用得放心”是亟待解决的问题。“合理使用肥料、农药、模拟和回归生态环境下的种植是新型种植业的需求,也应成为中药现代化建设的重要内容。”
  力推中药材种植规范化
  我国中药材的种植面积约2100万亩,常用品种的种植基地已发展到430个,其中经中国中药协会种植专业委员会认证的“道地优质药材基地”32个。
  谈到中药材基地存在的问题,王卫权表示,主要是“散乱小,种植不规范,质量意识差,基地管理模式滞后,流于形式过多,工作不扎实”等。
  基地建设必须改进和加强,其中的关键在于“调动药农积极性”。农民群体的特点是相对“更多关心眼前利益,组织比较松散,难以协调和管理”。他认为,首先要让药农认识自己的根本利益所在,每一个环节都要清楚目的是什么。只有按规范种植,基地中药材才能在市场上赢得信誉,才能取得较好利润。否则就会导致像台湾那样“退货无门”事件发生。其次,要回归自然,模拟野生生态环境来保证药材的质量。这是中药材规范种植的根本点。
  “照顾农民利益就不要算计小钱”,王卫权说,如中国药材公司和兰州大得利生物化学制药(厂)有限公司在甘肃岷县所建的当归基地,对药农要求按规范化种植方案去做,同时提高对药农的补贴,每亩增加到200元。收购时则按照高于市场5%的价格进行。
  要引进先进技术促进基地建设。中国药材公司与台湾加强合作,并非仅看重岛内市场,而更多地在于台湾拥有辐射日韩、欧美的转口贸易,在于引进台湾的先进农业技术,如快速育苗技术嫁接到中药材种植业。
  关于基地合作模式,王卫权认为,目前比较好的有农场式、合作式、联盟式、契约式,但到底哪种模式更为适合,各地情况不同,可各有选择。欧洲的农业管理模式是我们中药材种植方可借鉴的模式,他们是农民把土地委托给公司,或代资入股,形成公司化运作,一切按统一标准种植、管理,保证品质质量。”
  最近一个时期,种植养殖专委会工作的重点就是利用论坛、座谈等多种方式,包括每一次“优质药材指定出口基地”授牌颁证,都是“推进规范种植的造势宣传。”

(责任编辑:秋彤)

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