11月16日上午，河南温县，怀山堂生物科技股份有限公司展示大厅，“蜂蜜爱上山药”，北京蜂珍科技开发有限公司董事长许正鼎和怀山堂生物科技股份有限公司董事长康明轩正式签约，强强携手合作，助力健康中国。

    11月16日上午，河南温县，怀山堂生物科技股份有限公司展示大厅，“蜂蜜爱上山药”，北京蜂珍科技开发有限公司董事长许正鼎和怀山堂生物科技股份有限公司董事长康明轩正式签约，强强携手合作，助力健康中国。

    大众健康之窗郑州11月17日讯  11月16日上午，河南温县，怀山堂生物科技股份有限公司展示大厅，一场简单而又不简单的签约仪式举行。签约人：许正鼎、康明轩。签约单位：北京蜂珍科技开发有限公司、怀山堂生物科技股份有限公司。之所以说简单是因为签约现场单位，一桌两椅，没有鲜花美酒，没有嘉宾观众；而不简单是签约之人不简单：
    许正鼎
    北京华夏香山蜜蜂研究所所长，北京蜂珍科技开发有限公司董事长兼总经理，中国畜牧业协会副会长，中国老年保健协会保健与长寿委员会委员。毕业于中国蜂学的最高学府——福建农业大学蜂学系，获中国首届蜜蜂专业学士；自1984年大学毕业后被分配到中国农业科学院蜜蜂研究所工作，先后从事过蜜蜂为农作物、果树、牧草的授粉研究，蜜蜂育种研究工作，蜂机具的研究工作。后来，他继续在中国农业科学院研究生院攻读昆虫学研究生，获硕士学位。
    曾担任国家“九五”、“十五”蜜蜂研究重点科技攻关项目主持人，国家蜂胶行业标准制定项目首席专家，我国蜂胶产业的奠基人。先后发表论文近30篇，其中10篇获中国养蜂学会优秀论文奖，在国际会议上发表论文15篇，获8项国家专利，获国际金奖1项，获“首届中国金榜技术产业博览会”金奖1项，获中国农业博览会金奖3项。2014～2018年，主持的北京市重大研究项目“蜜蜂毒优质高产及应用研究”，在众多国内科研单位的协作下，取得了多项重大突破，获得9项国家专利。著作有《蜂胶的神奇疗法》、《世纪健康话题——神奇的蜂胶》和《蜂胶神奇疗法》。2002年，同中国农业电影制片厂合作拍摄了《神奇的蜂胶》专题科普片，为世界上首部全面、系统、深入介绍蜂胶的专业光盘。
    康明轩
    康百万家族第十八代后人、康家“怀山堂”老字号第八代传人，怀山堂生物科技股份有限公司董事长，中国民族卫生协会老年健康专业委员会常务秘书长，河南老字号振兴发展联盟首届轮值理事长，焦作怀药行业协会副会长，河南省农业产业化优秀企业家，河南省食品工业协会第四届理事会理事，河南省十大科技致富带头人，河南省百名青年创业风云人物，温县第十三届人大代表，四大怀药国家标准的参与者。
    曾获焦作市旅游先进个人；在质量兴县工作中，被评为先进个人；获得第六届“温县十大杰出青年”称号，同时授予“温县新长征突击手”称号；获得焦作市劳动模范（先进工作者）称号；焦作市扶残助残先进个人；2006年度申遗工作先进个人；在“铁棍山药优质高产标化准栽培技术研究与应用”项目中被焦作市人民政府评为贰等奖，证书号：200840；荣获“河南青年创业风云人物”；河南省农业产业化优秀企业家荣誉称号；“温县2008年年度十大经济人物”荣誉称号；温县优秀政协委员。河南省省级非物质文化遗产项目（四大怀药种植与炮制）代表性传承人；“第三届温县优秀中国特色社会主义事业建设者”荣誉称号；网易2017河南态度峰会“匠心·传承”年度态度人物。
    本次签约将通过双方技术合作，充分利用蜂蜜粉和山药粉，科学合理配伍，研发创新，开发出口感好，营养价值更高，更有利于人体健康的营养食品，助力健康中国。
    蜂蜜始载于《神农本草经》又称：“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”，并把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品，指出其有“治邪气，安五脏诸不足，益气补中、止痛解毒、除百病、和百药，久服强志轻身，不老延年”之功效。《本草纲目》记载蜂蜜入药之功有五：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
    蜂蜜是一种天然食品，营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种，主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素、酶，以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜的葡萄糖、果糖，这两种糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说非常好。因此说“蜂蜜是最好的糖”，“老年人牛奶”。
    山约距今有两千多年的历史。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。《本经》：主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。《食疗本草》：治头疼，助阴力。《日华子本草》：助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘。朱震亨：生捣贴肿硬毒，能消散。《伤寒蕴要》：补不足，清虚热。
    山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到：“山药能润皮毛。”山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。
    “蜂蜜爱上山药”，北京蜂珍科技开发有限公司和怀山堂生物科技股份有限公司的正式签约，这样的强强结合携手，无疑将对中国健康产业的创新发展开辟新的天地。（文/摄影  子 然）

（责任编辑：秋彤）