何丽：上班族更要注意膳食平衡-专家论坛-大众健康之窗

专家论坛

当前位置：首页 > 专家园地 > 专家论坛

何丽：上班族更要注意膳食平衡

来源：光明日报时间：2017-06-17 17:18:55 热度：1710 

中国疾控中心营养与健康所科学技术处处长何丽

　　很多上班族都有这样的困扰：因为工作繁忙，三餐往往都是在外面解决或者叫外卖，如何才能保证均衡营养呢？
　　事实上，均衡的膳食是健康的基础，不能因为工作忙碌而忽略早餐或者午餐，或者为了减肥只吃蔬菜水果而不吃主食和肉类。长期如此，会导致营养不良，造成衰老、思维迟钝，甚至引发糖尿病等严重后果。
　　对于时下经常在外就餐或叫外卖的上班族，可记住四个点菜小窍门：“蒸煮拌”更可靠、多吃清淡口味的食物、肉类不要当主角、蔬菜水果不能少。三餐是上班族健康的基础，如果能在选择食物之前多花一些心思，多注意一些细节，对我们的健康将会有很大的益处。
　　同时，均衡的膳食不必局限于每一餐，而可以以天为单位。比如中午在外就餐吃得过于油腻，那么晚餐就以蒸煮的素食为主，再配上一些水果，这样一天依然可以达到均衡膳食的目标。

（责任编辑：秋彤）

上一条：李晓光：肿瘤微创介入治疗前景广阔

下一条：张倩：肥胖也属于营养不良