倡议书

　　于若木先生是我国著名营养事业专家，她倾心祖国营养事业，深入营养学领域的探索研究，关心民族营养事业发展，为我国营养事业发展、提高中华民族健康素质做出了重要贡献。
    自20世纪80年代以来，于若木先生组织各领域、各方力量，为了儿童、青少年、老年人的健康，提出了许多切实可行的措施，并不遗余力地去宣传、推广，如学生营养餐、学生奶，培训配餐师、营养师；她建议加强食品研究，推进食品加工工艺升级。因此，在于老逝世十周年之际，营养界的专家、学者以及与她接触过的同志等齐聚一堂，举办于若木营养理念及健康思想报告会，学习她的理念，实践她的思想，提出倡议：
    1.营养涉及多部委，管理起来困难，更影响其事业的发展，建议国家成立健康大部委或明确营养的归属领导，以便系统研究与管理。
    2.尽快出台营养法，这是营养健康大法，希望组织各领域各方面人士尽快制定出台。
    3.营养监测原来10年1次太长，希望最多5年监测1次。
    4.推动学生食育教育，普及营养健康知识，建议列入学生自习必修课程。
    5.国家对营养师与健康管理师加强再教育，制定相关政策和考核标准。
    6.人们获得健康的权利与责任掌握在自己手中，影响并呼吁全球认定每年7月24日为“国际自我保健日”。建议有关部门尽快批准由中国提案并促进世界卫生大会认定。
    7.鉴于全民缺钙、缺铁等仍很严重，建议从国家层面推广强化食品。
    8.目前粮食浪费严重（大约3000亿吨），合餐制不但浪费粮食资源，还易发生交叉感染，所以建议建立分餐和浪费惩罚机制。
    9.建议继续推广对学生午餐、学生奶，并考虑减免税及困难孩子的救助问题。
    10.对限制孩子们（包括大学生）饮用含糖饮料等不健康食物，要有强制性措施。如校园周边100米之内不许销售含糖饮料和不健康食品。
    11.积极推动健康饮水工程，消除水资源卫生安全隐患。
    12.尽快公布《中小学生直饮水卫生规范》标准。
    13.当前超重与肥胖人数急增，是慢性病发病主要原因。建议尽快出台控制腰围的标准和措施。
    希望国家能与相关部门研究解决以上各类问题，推进我国营养事业健康发展，为国民健康做出贡献。

（责任编辑：秋彤）