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吃出健康：肠道健康十建议

来源：人民日报海外版时间：2015-06-12 09:18:14 热度：708 

朝文李军

　　超过90%的人存在肠道健康问题，其中北京、黑龙江和四川超过50%的调查对象有便秘、胀气等肠道问题。在近日举行的“关爱肠道，有益健康”世界肠道健康日主题活动上，专家指出，大众需了解肠道健康，并呼吁人们重视肠道健康问题。
　　中国疾控中心营养所研究员何丽说，健康的消化系统依赖“好细菌”战胜“坏细菌”形成平衡状态。“好细菌”包括乳酸菌、双歧杆菌等，能够抑制胆固醇的吸收，从而降低人们罹患高血压、高血脂、高血糖等代谢综合征的风险。人体所需约99%的营养物质在肠道内吸收，同时有90%的毒素在这里被排出。压力、疲劳、抗生素的使用、不好的饮食习惯等都有可能打破肠道内菌群的平衡。
　　何丽提醒，肠道健康，才能少得慢性病。中国健康教育中心近日推出肠道健康知识手册，向公众推荐10条保持肠道健康的建议。
　　一、在控制食物总能量的基础上，少食多餐，不要错过早餐，深夜不大量进食。
　　二、食用富含膳食纤维的食物：每天吃一斤蔬菜、半斤水果，经常进食全谷物和豆类。
　　三、每周吃鱼3到5次。
　　四、减少摄入脂肪含量高、盐多、油腻和煎炸的食物。
　　五、保持健康的体质指数，达到理想的体重。
　　六、选择瘦肉，诸如鸡鸭鹅肉、火鸡肉、兔肉，或是猪牛羊的瘦肉。
　　七、每天喝1500-2000毫升饮用水，减少饮用含有咖啡因、酒精和糖含量高的饮料。
　　八、不匆忙进食，养成细嚼慢咽的习惯。
　　九、采取健康的生活方式：经常锻炼，不吸烟，不酗酒。
　　十、经常摄入含有益生菌的发酵乳产品。

（责任编辑：秋彤）

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