本报记者 黄心

    江中集团因复方草珊瑚含片、健胃消食片为公众广泛认知，除OTC、保健品业务外，近年来，江中的食疗战略浮出水面：今年年初，国内首家专业食疗公司“江中食疗”公开亮相。
    江中猴姑饼干自2013年9月推出以来，迅速打开市场，在饼干销售类别中位居前列。今年，江中推出蓝枸饮料与猴姑饮料两款新品。一向专注制药的江中集团，如今大举进军食疗产业引人侧目。
    “舌尖”上求“疗效”
    做中药行业的“苹果”，是江中的愿景。在不断开拓制药领域同时，江中开始了向食疗领域拓展。
    食疗是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康、预防疾病的一种方法。现代生活环境的变化以及互联网带来的工作方式的变革，给人类带来了新的健康问题。
    江中先是瞄准现代人加班、应酬多、饮食不规律等问题导致的胃部不适，深挖猴头菇养胃功效，并制成消费者更乐意接受、方便食用的猴姑饼干。
    “蓝枸饮料”是江中推出的具有养眼护眼功效的另一款食疗新品。
    从青少年到中青年，用眼过度已成为普遍现象。蓝枸饮料选择新鲜优质蓝莓与枸杞，提取蓝莓和枸杞里面的有效成分，蓝莓富含花青素，中医学认为枸杞具有明目效果，蓝枸通过保证原料充分和足量，起到护眼作用。
    猴头菇、蓝莓、枸杞这些食品的功效都有中医药的传承或公众的认知。
    江中集团食疗品牌总监李斌说：“食疗江中走在了前面，迈出创新性的一步，未来的路还很长远。”
    在市场化方面，江中的品牌运作在行业内一直是比较强的，由于长年专注于OTC渠道，其产品大多定位清晰，其品牌亮化管理令人称道。江中健胃消食片定位于助消化药，连续多年成为OTC单品销售冠军。
    最好的食品对健康起作用
    江中集团提出一个理念，最好的食品，除了要有食品的美味、营养作用，还要对人的健康起到积极的作用；而最好的药品，最好是用食品配出来的药品。
    他们推出食疗概念，并率先成立了全国第一家食疗公司——江中食疗公司。
    江中集团介绍，以其产品参灵草为例，参灵草光研发时间就达六年，其科学配方通过中医院士王永炎、国医大师朱良春、路志正等6位中医泰斗的共同认证。不只是参灵草，江中集团对旗下所有的产品都是高品质、严要求。
    李斌介绍 “食疗产品很早就在规划，江中健胃消食片的原料大部分都是药食两用的，江中每年都有消费者的数据跟踪，发现很多的胃病人群对饼干有需求，如苏打饼干，江中创新的用猴头菇做成养胃的饼干，自然能够迎合消费者的需求。”
    猴姑饼干的推出迅速打开了市场，销售额接近10亿。李斌认为，市场认可江中的创新,“企业的创新精神，来自于企业家的精神，有创新的老板才有创新的产品。”
    江中集团对开发食疗产品有一种敬畏，在他们看来，产品创新固然重要，科学态度却不许有丝毫差池。
    江中科学严谨的态度体现在产品品质和效果上，也体现在其产品的广告宣传上。猴姑饼干广告曾受到质疑，对此，李斌这样回应称：“我们非常强调说什么它就得是什么，猴姑饼干我们说上午吃一点，下午吃一点，就是指上午一小包，三块饼，下午一小包，三块饼，它就能达到养胃的效果，因为每一块饼干的猴头菇的投量都是足量的。”
    以“制药精神”做好食疗产业
    遵循传统中医药理论，依靠现代科学技术，本着追求极致的精神，制造享誉世界的中医药产品，是江中的使命。
    如今，江中集团拥有中国占地面积最大、生态环境最好、技术最为先进的生产制造基地——占地3000亩的江中药谷，在2014年第十届中国工业论坛上获得“最美中国工厂”荣誉；江中集团是中国唯一一家拥有两个国家工程研究中心的制药企业。
    李斌介绍说，江中集团将以“制药精神”铺底色，做好做大江中食疗产业。
    目前，中国食疗市场还处于待开发和规范的状态，有实力的企业结合专业的技术研发，才能真正开辟出中国食疗产品市场，江中食疗前途可期。
    链 接
    江中集团出身于江西中医学院的校办企业，有着40多年的中药科研与生产的历史，是中国OTC行业的领先企业，江中集团已经从原来的校办企业发展成以上市公司为运营主体的，集医药制造、保健食品等于一体的现代化综合型企业。在国内有很高的知名度和美誉度。其中江中草珊瑚含片、江中健胃消食片、初元等品牌家喻户晓。
    江中集团是中国唯一一家拥有两个国家工程研究中心的制药企业，分别是蛋白质药物国家工程研究中心和中药固体制剂制造技术国家工程研究中心；拥有“江中”、“初元”两个中国驰名商标。

（责任编辑：秋彤）