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美国健康顾问撰文总结：肾结石6个克星

来源：生命时报时间：2014-06-03 08:55:50 热度：657 

陈雪莹

　　小小的肾结石，捣起乱来却可能让人痛不欲生。统计发现，10%的人有过肾结石。日前，美国弗吉尼亚州健康顾问吉多·查尼博士撰文，总结预防肾结石的生活细节。
　　喝水。当尿量过少或杂质过多时，尿液中的化学物质便会“抱团”，逐渐形成坚硬的晶体。因此，喝大量的水（每天2～3升）是预防结石形成的最佳办法，饮水量以让尿液呈淡黄色或清澈为宜。
　　减盐。钙结石是最常见的肾结石，包括草酸钙和磷酸钙两种。适当减少钠的摄取，可减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出。已有钙结石的人，每日钠摄入最好限制在200毫克以内。
　　补钙。预防肾结石，并不是要从饮食中减少或去除钙，这样做反而会导致骨质流失等后果。相反，从食物中摄取丰富的钙，能减少肠道中草酸等物质的吸收，有助预防结石。乳制品，如牛奶或酸奶，就是天然钙质的极佳来源。
　　低糖。糖分及其制品等可促进尿钙的排泄，增加患结石的几率。马萨诸塞州综合医院的一项研究发现，低糖型汽水（如自制的柠檬水）中，柠檬酸盐的含量相对较高，可抑制草酸钙结石的形成。因此，有过肾结石的人，可以适当选择低糖或无糖食品。
　　少肉。富含嘌呤的饮食会增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸结石的发生几率。适当减少动物性蛋白质的摄入，牛肉、猪肉、鱼肉和鸡蛋等不要大吃特吃，有助于预防这种类型的结石。
　　限“草”。草酸是最常见的肾结石“盟友”，有过肾结石的人，应当限制对草酸的摄入。富含草酸的食物包括坚果、豆制品、麦芽、麦麸、菠菜、茶、大黄、甜菜、干豆、巧克力和红薯等。▲

（责任编辑：秋彤）

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