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《家常营养饭菜》

来源：健康报时间：2014-03-19 07:57:50 热度：587 

　　要想不生病，先要吃对了，回家吃饭的智慧就是吃好、吃对家常饭菜。近日由吉林科学技术出版社出版的《家常营养饭菜》，就是教你如何吃对每天三顿饭。该书由我国著名心血管专家、首席健康教育专家洪昭光教授和北京协和医院营养科教授于康主编。书中介绍了如何吃得对的5道程序：餐前先喝汤，胜过良药方：汤后用主食，肠胃添活力：主食后食素，健康不长肉：素后少量肉，年轻不长皱：进餐的最后一道顺序是食用肉类。建议食用的肉类尽可能多鱼虾、少畜禽，多瘦肉、少肥肉。（孙默）

（责任编辑：秋彤）

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