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学生营养改善计划面临五大问题

来源：健康报时间：2013-10-15 15:28:59 热度：912 

　　本报讯记者谭嘉从教育部获悉，针对当前农村义务教育学生营养改善计划实施中存在的突出问题，全国学生营养办日前发出通知，要求妥善解决食堂从业人员待遇和食品配送费用等地方责任问题，对供餐、食品原材料供应企业（单位）严格准入门槛，执行供餐“黑名单”制。
　　经近两年的努力，农村义务教育学生营养改善计划取得初步成效，社会总体反响良好，但同时也存在五方面的突出问题：地方营养改善经费下拨缓慢，甚至临时挪用；学校食堂建设缺乏资金，工作进展滞后；营养餐品种单一、食品质差量少；监管机制不健全，供应商、学校食堂从中牟利，资金安全难以保证；食品安全事故等突发事件时有发生。
　　通知提出，要按与就餐学生人数之比不低于1100的比例足额配齐食堂从业人员。食堂从业人员工资、社保待遇和食品配送费用纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金。要优先解决好699个国家试点县学校食堂建设问题，2014年春季学期开始，国家试点地区学校原则上应由学校食堂供应正餐。要大力推行粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”制度，从源头和过程上监管食品安全。

（责任编辑：秋彤）

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