●江苏省中医院消化科 沈 洪

　　便秘问题，说大不大，说小也不小。迁延6个月以上的慢性便秘，会使大便长期积于肠道，有毒物质被重新吸收入肝脏，成为影响体态、危害肠道和肝脏健康的重要因素。而排便过于用力，则可能导致痔疮、肛裂甚至诱发心脑血管疾病。
　　对社区人群进行的流行病学调查显示，我国成人慢性便秘患病率为4%～6%，并随着年龄增长而升高。60岁以上人群慢性便秘患病率可高达22%。
　　防治便秘，除了寻求专业的医疗帮助外，调整生活方式也是重要一环，包括饮食调养、适度运动、建立良好排便习惯等。以下推荐几款有助于防治便秘的中药药膳，药治、食养相结合，祝大家远离便秘。
　　黄芪松子仁粥： 黄芪30克、松子仁15克、粳米50克。先将黄芪和粳米煎30分钟～40分钟，去渣取汁，再用药汁煮米和松子仁成粥。早餐适量食用，可补中益气、润肠通便，适宜于气虚便秘。
　　菠菜粥： 新鲜菠菜100克、粳米100克。先把菠菜洗净后放沸水中烫半熟，取出切碎，待粳米煮成粥后，再把菠菜放入，拌匀煮沸即可。每日两次，连服数日。适用于热性便秘，同时对痔疮出血患者有良好疗效。
　　决明子粥： 决明子、白菊花各15克，大米60克，冰糖适量。将决明子和白菊花同煮，去渣取汁，再加入大米煮成粥，加入适量冰糖即可服用。具有清热泻肝、名目通便作用，尤适用于高血压患者的便秘。
　　胡桃粥： 胡桃肉30克～50克，去皮捣烂。粳米50克，加水如常法煮粥。粥熟后把胡桃肉加入、调匀，浮起粥油时即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘温，有壮阳补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。
　　何首乌粥： 红枣3枚～5枚、何首乌30克～60克、粳米100克，红糖适量。先将何首乌放砂锅内煎煮后去渣取汁，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥。将熟时，放入红糖调味，再煮1分钟～2分钟即可。每日两次，主治血虚便秘者。
　　苏子麻仁粥：出自《严氏济生方》。苏子、麻子仁各15克，研烂，煎煮去渣取汁，煮粳米为粥，热服，主治气虚便秘。
　　苁蓉琐阳粥：出自《赤水玄珠》。肉苁蓉、琐阳、粳米，同煮成粥，温食，主治老人便秘。（崔  芳整理）

（责任编辑：秋彤）