来源:保健时报 时间:2013-09-07 14:42:38 热度:1118
近日,在“缘聚鞍山·养生文化盛典”上,由辽宁聚缘生物科技有限公司自主研发的五味子人参低度保健酒隆重上市。
五味子人参酒的主要原料是五味子、人参、葡萄酒。据辽宁聚缘生物科技有限公司总工程师刘同洁介绍,该产品从设计到研发历经三年多的时间。生产工艺采用了高科技生物技术与传统工艺相结合,将五味子、人参破碎,在先进的低温回流提取设备中进行功效成分的提取,浓缩后加入葡萄酒中,将葡萄酒中的养生功效与和谐滋补的五味子、人参功效相融合,达到平和协调,形成具有一定药香口感的葡萄酒产品。
此次辽宁聚缘生物科技有限公司推出的五味子人参低度保健酒有红葡萄酒、白葡萄酒两款,分别获得了国家发明专利(专利号:ZL200910219945.1)和国家保健酒批准证书(批准证号:国食健字G20120552),酒精度数均在9 度左右。资深酿酒专家王存厚先生品鉴了五味子人参低度保健酒后给予高度评价:“酒品颜色光泽悦目,味道甜酸柔顺,醇和清爽,醇香中透出果香,细腻谐调;酒体谐调,具有独特风格。”(本报讯 记者 张国艳)
(责任编辑:秋彤)
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