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美国《预防》杂志：9种食物能赶走疼痛

来源：生命时报时间：2013-07-09 15:28:42 热度：1374 

陈宗伦

　　一杯咖啡，一碗豆子和两片布洛芬有何共同之处？答案是缓解疼痛。美国“福克斯新闻网”6月28日报道，美国《预防》杂志最新载文，推荐可赶走疼痛的9种食物。
　　樱桃和咖喱缓解关节疼痛。研究发现，吃20个酸樱桃的止痛效果与止痛药布洛芬相当。每天吃45个樱桃可使C反应蛋白（炎症蛋白）降低25%。此外，咖喱中的姜黄素可缓解膝关节炎疼痛，效果也堪比布洛芬。
　　生姜缓解肌肉疼痛。生姜中的姜辣素具有抗炎止痛的功效。最新研究发现，每天吃一小片生姜或半茶匙生姜粉，连续11天，便可以使举重后的肌肉疼痛减轻25%。
　　豆类可缓解烧心。《肠道》杂志刊登一项研究发现，经常吃豆类等高纤维食物的人发生烧心等症状的几率减少20%。这是因为膳食纤维有助于食物更快地从胃部移至肠道，从而防止烧心，减轻胃部不适。
　　薄荷茶和椰丝缓解消化性腹痛。新鲜薄荷和薄荷茶中的薄荷醇有排出胃肠气体和缓解肌肉紧张的作用，有助于减轻与情绪有关的腹部痉挛和疼痛。对腹泻性腹部疼痛，营养专家建议吃1~3茶匙不加糖的椰丝（或椰蓉），因为其具有抗炎抗菌作用。
　　吃坚果防治经前痉挛疼痛。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，从杏仁等坚果中摄入核黄素的女性罹患经前痉挛疼痛的危险减少1/3。富含维生素B6的腰果也有此功效。
　　咖啡和南瓜子能治头痛。咖啡等含咖啡因的饮料有助于收缩血管，缓解头痛。同时还能增强止痛药物的止痛作用。但是，如果发生偏头痛，可能是缺镁所致，最好吃些南瓜子等富含镁的食物。镁有助于人体缓解兴奋的神经，缓解紧张的肌肉，进而缓解偏头痛。▲

（责任编辑：秋彤）

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