老年保健：醋茶扇子番茄汤-健康科普-大众健康之窗

健康科普

当前位置：首页 > 健康科普

老年保健：醋茶扇子番茄汤

来源：长沙晚报时间：2013-07-03 07:28:33 热度：905 

周哲

　　天气炎热，日光强烈，老年人新陈代谢和体温调节功能差，容易中暑。特别是患有高血压等基础疾病的老人，由于抵抗力弱，心肺功能差，高温天气极易诱发心脑血管意外。此时，老年人更应注意些生活细节，科学采用消暑办法，平安度夏。
　　醋目前已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温，食品保存隐患大，老人可适量在菜或汤中加些醋，以防腹泻。另外夏季易犯困，吃点醋会解除疲劳。
　　茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。但要尽量喝热茶，能发汗散热，有利于避暑降温。而凉茶是短时间内降低体温，不利于疏通血脉。
　　夏季老人适当喝点番茄汤，一方面能开胃消食，另一方面也能补充水分和养料，保护心脏和前列腺。番茄汤还有防晒功能，可以保护老人皮肤免受紫外线侵扰。
　　多用扇子降温。扇子不仅能送风解热，还有很好的健身效果。摇扇子需要手指、腕和肩部关节、肌肉的协调配合，不仅可促进上肢血液循环，还可提高上肢肌肉力量及各关节的灵活性。此外，扇风大小可自由掌控，扇子获得的风也属自然风，最为宜人。（作者系湖南省第二人民医院神内二科护师）

（责任编辑：秋彤）

上一条：糖尿病治疗贵在个体化

下一条：防晒乳+防蚊液=昏厥？