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传承弘扬古老文化 促进阿胶产业现代化

来源:中国医药报 时间:2013-05-27 16:03:19 热度:1013

    ——记国家级非物质文化遗产传承人、国务院特殊津贴享受者、全国五一劳动奖章获得者、山东福胶集团总经理杨福安

山东福胶集团总经理杨福安

  1983年的夏天,刚刚走出校门的杨福安带着年轻的梦想和创业的激情,来到了阿胶之乡——山东济南平阴县东阿镇。从此,杨福安跟阿胶结下了不解之缘。
  阿胶发源地的神秘魅力深深吸引了这位受过专业熏陶的年轻人,他决心深深扎根于此。对民族文化的无比热爱和对中医药事业的无限执著,成就了杨福安铺满鲜花的传奇式“阿胶人生”……
  30年锲而不舍,30年辛勤耕耘,换来的是天道终酬勤,春华变秋实。如今,随着山东福胶集团公司的蒸蒸日上,随着阿胶产品遍布全国并迈出国门,杨福安的名字也已饮誉大江南北,成为国内著名的阿胶专家。杨福安享受国务院特殊津贴,是国家级非物质文化遗产传承人、教授级主任中药师、国家执业药师,是山东师范大学、山东中医药大学等多所院校的兼职教授,是全国工商联医药商会副会长、中国阿胶行业突出贡献者、阿胶业唯一奥运火炬手,还是山东省富民兴鲁劳动奖章、首届市长质量奖个人奖获得者。2013年五一前夕,他又光荣地被授予“全国五一劳动奖章”。
  他,是中国阿胶的传承开拓者,是中国阿胶的现代化领跑者,也是传统阿胶生产转化的忠实践行者……
  以传承2500多年阿胶文化为己任
  “阿胶发源于东阿镇,是山东省的名片;阿胶是民族的,更是世界的”
  谈到阿胶和阿胶文化,杨福安语气中总是充满自豪和浓浓情思。2500多年的阿胶文化,无疑是杨福安扎根东阿镇的魅力所在,更是他30个春秋浸润阿胶文化传承的强大动力所在。
  古老的东阿镇,是中国唯一的阿胶之乡,拥有熬制阿胶的独特自然资源,凝聚了世代阿胶业者的经验和智慧,更囊括了传统阿胶的各项荣誉辉煌。杨福安深刻地认识到,深厚的文化底蕴是阿胶成为国药瑰宝的魅力所在,2500多年的阿胶文化更是支撑阿胶源远流长、持久辉煌的鲜活灵魂和永恒内涵。
  杨福安在他的阿胶人生中,担当起的第一个重任便是阿胶文化的传承与弘扬。为此,他夙夜潜思,孜孜以求,任劳任怨,未敢懈怠。他立志要把阿胶文化推广至全国、弘扬到全世界。经过多年来不断地实地探索和挖掘,他研究整理并归纳总结了阿胶生产的三大不可复制性条件:一是逐辈流传的国家级非物质文化遗产熬胶技艺;二是熬胶使用的阴阳水,即阿井水与狼溪河水;三是狮耳山标准驴皮。这也是东阿镇所产阿胶久盛不衰、风行千年而品质依旧的关键所在,是阿胶文化传承的核心精髓。杨福安先后被评为山东省非物质文化遗产传承人、国家级非物质文化遗产传承人。
  60多项专业成果引领行业发展
  “阿胶是国药瑰宝,我们要放眼整个阿胶行业的共同发展与繁荣”
  1998年,刚刚30岁出头的杨福安便开始享受国务院特殊津贴,这对杨福安来说是莫大的荣耀,更是对他阿胶专业生涯的最好肯定,同时也成为整个阿胶行业的一大传奇。朝气之年荣誉加身,让一切文字和语言赞美都显得苍白无力。而年轻的背后,人们读到的却是日臻成熟的阿胶技艺的厚实积淀和一项项令人折服、琳琅满目的研究成果。
  杨福安起草了第一部阿胶质量标准,参与了历部阿胶标准的制定和修改,研发了阿胶等66项新产品、新工艺,编写了《中国阿胶》等3部专著,推进并实现了产学研的较好结合,促进了传统中医药理论与现代中药制剂技术的完美融合,产生了巨大的经济效益和社会效益,名副其实地引领并大大推进了阿胶的产业化、标准化进程。杨福安也因此被誉为中国阿胶行业的领路人。
  致力于阿胶产业现代化
  “我们不是卖阿胶的,我们从事的是文化养生事业”
  “我们不是卖阿胶的,我们从事的是文化养生事业”——这是杨福安对自己工作的定位。
  《易经》有语:“君子终日乾乾。”杨福安认为,推广文化养生,切实为全人类健康事业服务,才是真正发挥阿胶的价值。为此,杨福安倾注了大量心血,潜心于阿胶产品的研发,他首创了阿胶行业的多个剂型及品种,并确定了阿胶研发的三大方向:保持阿胶成分和疗效的纯阿胶制剂(速溶阿胶颗粒、阿胶胶囊等);强化阿胶某方面疗效的现代复方制剂(山东阿胶膏、阿胶补血口服液、阿胶参芪酒等);以阿胶为原料的保健食品(即食阿胶、山东阿胶浆等)。这些产品改革,不仅引领了阿胶行业的跨越式发展,同时满足了消费者对冲剂、膏剂、口服等的多种需求,并且产品价格由高到低分出梯度,以服务不同层次的消费群体。在杨福安的带领下,福胶集团成为同行业中剂型多、品种全、品质优的品牌企业。
  同时,杨福安主持和参与的阿胶生产线扩产改造、药品和保健食品GMP认证改造、食品QS认证、药品经营企业GSP认证、工业园建设等10项技术改造项目,为企业的持续快速发展奠定了坚实的基础,福胶集团先后被评为“高新技术企业”、“省级星火科技示范企业”、“中药现代化科技示范企业”。
  2008年,阿胶行业再传喜讯:杨福安带领团队首先研发成功了阿胶煎膏服用,解决了一直困扰阿胶行业的服用难题,为全民养生带来福音。截至现在,福牌阿胶已在全国设立两万多家免费售后服务点及200多家专卖店,实行阿胶现场免费加工,并为消费者提供免费健康养生咨询,在弘扬阿胶文化的同时普及养生知识。
  历经杨福安数十载的潜心钻研和无私奉献,福牌阿胶作为阿胶行业的中华老字号企业,在现代社会中不断进取、创新,为盛世百姓的养生增添了一份丰富多彩的健康大餐。据悉,为了迎接养生大时代的到来,福胶集团在“十二五”开局之年,分期投资20多亿元启动了两大园区六大基地项目的建设,将高标准建设4000吨阿胶扩产项目、6000吨系列产品生产项目,以提升阿胶及其系列产品的生产水平、技术水平和质量水平;高起点打造2500亩养生产业园及乌驴研究养殖基地、2500亩中国阿胶文化园;与内蒙古广盛集团合作,在内蒙古10余个旗县选择30多万亩草场,打造全国最大的驴养殖基地,延伸产业链的发展。这一切,将为福牌阿胶更好地造福于人类健康,为杨福安更好地传承和弘扬阿胶文化开拓一片新的天地。(王飞 张霞)

(责任编辑:秋彤)

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