“南梅北杏”——杏的健康文化（组图）-健康科普-大众健康之窗

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“南梅北杏”——杏的健康文化（组图）

来源：大众健康之窗时间：2012-11-18 13:11:14 热度：9724 

    三、保健作用
    1、生津止渴的作用
    因杏含有柠檬酸、苹果酸，所以具有生津止渴的作用。
    2、润肺止渴
    因杏含有苦杏仁甙，所以具有镇咳化痰的作用。可治疗急、慢性咳嗽。
    3、抗癌作用
    杏含有维生素C，儿茶酚，黄酮类，苦杏仁甙经消化分解后产生的氢氰酸、苯甲酸，可杀伤癌细胞。杏还含有维生素B17，对癌细胞也有抑制作用，经常吃杏及制品对防治癌症大有益处。太平洋上的斐济，从未发生过癌症，专家们认为与杏有关，因这个岛盛产杏，该国的人们吃杏，吃杏仁，以杏干为通食。近代研究证明杏干是防癌抗癌的佳品。
    4、可保护视力
    杏富含维生素A原，能保护视力；杏叶煎汤洗眼，可治眼病，也可起到预防眼病的作用。
    5、杏花可美容
    杏花与桃花配伍使用，可去皮肤瘢痕。杏花，可补中益气，祛风通络，不仅可营养肌肤，而且善于祛除面上的瘢痕粉刺。桃花，禀受春天升发之性，能除旧布新，使血脉通达，浊去清生。两药配伍，加水，浸泡洗面，可使旧貌换新颜。