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陈卫代表——推进食医融合助力全民健康

来源:人民日报 时间:2024-03-08 20:36:17 热度:616

  “‘主动健康’是利用膳食营养、运动、心理等非医疗手段,助力身体健康。”中国工程院院士、江南大学校长陈卫代表表示,食品产业在当前我国消费需求和健康理念转变的大背景下,发挥着越来越重要的作用。


  陈卫代表建议,推进食医融合助力全民健康。强化食品营养与医学研究的交叉融合,打造引领国内营养与健康研究的优势领域和研发阵地;推动现有平台升级,促进建立涵盖“营养、健康、大数据”的全创新链技术平台;树立“大食物观”,积极开展益生食品资源挖掘及转化应用。


  (本报记者丁雅诵整理)


(责任编辑:秋彤)

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