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维生素摄入过多反伤身

来源:生命时报 时间:2012-08-03 10:26:38 热度:1044

  近日,日本研究发现,小鼠摄取过多维生素E会得骨质疏松症。虽然研究尚未表明摄取过多维生素E对人体有何具体影响,但研究人员表示,任何维生素摄取过多都可能对人体有害。
  尤其要注意维生素A、D等脂溶性维生素,过量摄入更易产生副作用。全日本劳动福利协会的“生活习惯病”研究专家川口毅指出,“过多摄取维生素A会引发腹泻、呕吐、眩晕。”特定营养素的补充也不应超过上限量。根据《日本人饮食摄取标准2010年版》,成年男性维生素A日摄取上限是每天2700微克,相当于4根去皮水煮胡萝卜所含的量;维生素D的日摄取上限量是50微克,相当于3条烤秋刀鱼所含的量。▲ 
  (姚力杰)

(责任编辑:秋彤)

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