来源:中国食品报网 时间:2020-02-05 15:51:15 热度:1068
本报记者 李松
面对肆虐的新型冠状病毒感染肺炎,无论是国家还是专家,给出的坚定的预判都是众志成城之下,对于疫情的阻击战终将胜利。于是,疫情过后行业的走势成为了人们开始关注的话题。当前,公众最为关心的事毫无疑问是健康,那么作为健康产业生力军的保健行业会怎样发展?保健市场会有什么变化?也成为了业内人士的新思考。就此话题,日前记者通过网络远程采访了几位专业人士。
疫情影响:保健市场会有新生机
加强营养,注意保健、提高免疫力 …… 成为了非常时期相互问候的话题。记者注意到,在多个版本的防控新冠肺炎的指南中,都提到了选用膳食营养补充剂,以保证微量元素和维生素的充足摄入,在《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)解读》提出可使用肠道微生态调节剂,维持肠道微生态平衡。这些预示着保健市场的生机。
知名媒体健康产业综合平台负责人东方告诉记者: 首先,疫情之后,经济下行大背景下,为缓解疫情对经济的冲击,扩大内需、刺激消费,从而拉动经济增长将得到鼓励,民众因抗疫自我隔离在家压抑的消费冲动,将得到充分释放,买、买、买,将成为个体释放消费冲动最简单直接的标准动作。 其次,这次疫情,将极大地提高国民的健康素养和卫生意识。以往对健康行业、保健市场的种种片面认知,将得到一次彻底的“拨乱发正”,健康产业将迎来价值的真正回归。从佩戴口罩、勤用消毒水,到更广谱化的健康产品、健康服务、保健养生,将得到最大公约数的认同。
中国保健协会副理事长贾亚光向记者表示,2019年,国家对于保健市场进行了严厉的整顿,让行业相对沉寂,这个沉寂包括两个层面的东西,一是保健行业在优胜劣汰,企业在自我规范,一些不好的东西会丢掉,行业会有长进;二是企业在观望市场,蓄势待发。但是 , 疫情带来对于保健品刚需的增长是不变的事实,蛰伏的保健品企业不会放弃这个商机。监管部门也会顺势引导保健市场健康发展。所以,疫情后的保健市场即使不会火爆,也会出现新的小阳春。贾亚光特别指出,此时,具有增强免疫功能的保健食品应该站在市场的前沿。医护人员是在想方设法的提高病患者的自身免疫功能抵抗病毒。新冠的感染或疑似人群几万多人,而正在预防新冠的14亿人不能仅靠洗手戴口罩预防 。用好增强免疫功能的保健食品正当其时。
对于疫情,专家指出,身体状况良好的人没必要吃药预防,营养产品保健产品将会是国人的诉求,这个诉求也将会延续到疫情过后,带动保健市场的成长。
疫后研判:营销模式会有新格局
疫情隔离了人们的面对面交流,但是没有隔离市场,记者接到通知,因为疫情,一些企业预定举办的健康教育和市场宣讲活动宣布取消,也有企业在网络上表示,疫情来得突然,又恰逢春节假期,企业来不及做维护市场的工作,疫情过后,会有客户流失。
中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建向记者表示:与消费者面对面的交流,是保健食品销售中比较有效的方式,但面对当前的环境,面对面的交流受到很大的刚性限制,客观上要求保健食品企业去主动探索和开拓营销方式。消费者面对面的交流,是保健食品销售中比较有效的方式,但面对当前的环境,面对面的交流受到很大的刚性限制,客观上要求保健食品企业去主动探索和开拓营销方式。做好“线上 +线下”销售不可能一蹴而就,需要企业做好内功,不少成功的企业也是经过反复探索、不断实践后才获得成功的,对此,企业要有充分的准备。
中食安信 (北京)信息咨询有限公司总经理 费洪涛认为,疫情是一把双刃剑,一方面,使老百姓意识到健康的重要性,通过保健食品、运动锻炼等方式提高身体素质,提升自身免疫力的意识深入人心,这位保健品企业的产品销售提供了机会。另一方面,因为疫情而带来的隔离要求,对直销和会销等会带来直接的业绩影响。作为行业企业,应该积极进行品牌宣传及塑造,提升消费者认知度。同时应积极拓展多种销售渠道,利用好互联网、新零售等多种渠道,满足消费者多样化的消费需求。
记者在线上和一些企业进行了交流,众多企业表示,疫情过后保健市场根植于同消费者交流和教育的服务营销本质不会改变,但是会结合网络社交探索新的营销模式。
疫中警示:违法行为会有新动向
应当说,疫情当中,保健市场相对沉寂但并没有消停。做爱心捐赠,做产品宣传,体现出了保健行业的责任感。但是,蹭疫情热点,借机搭车违法宣传。这样的现象也在疫情中出现。除了吃大蒜、盐水漱口、因高度白酒等等这样不靠谱的谣言在网上流传之外,一些相对知名的企业也在利用自身的影响力借网络平台发布错误言论。比如某乳企声称疫情期间做三件事:戴口罩、勤洗手、喝酸奶;比如某凉茶企业也说凉茶能够解除疫情,比如某生产补血产品的企业也说自己的产品能偶提高免疫力
大多数有健康作用的食品和农产品吃对了可以对改善免疫力有帮助———免疫力好了对新冠肺炎康复有帮助———吃这些食品和农产品可以抗疫治病。这就是一些企业在当前宣传自己的逻辑。如果这宣传再加上点公益包装,就更有吸引力。殊不知,除了具有增强免疫力的保健食品外,食品农产品和免疫的关系都是局部的,有限的,间接的,没有经过系统科学评价的。
记者了解到,日前 天津市市场监管委发文实施“五必须”,加大对全市保健食品生产经营环节监管力度,规范企业生产经营行为,要求企业必须遵守价格秩序,确保新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间全市保健食品市场正常秩序,维护消费者合法权益。 文件特别提出:不得借防控疫情之名“搭便车”借机虚假宣传或者夸大宣传,特别是提高免疫力类保健食品。不得明示或暗示所经营的保健食品对新型冠状病毒有免疫功效,借机谋取暴利;不得利用网络销售、电话营销、有奖促销、销售返利等形式进行欺诈和虚假宣传;对存在上述违法行为的依法从严从重处罚。可见,疫情期间行业的违法违规行为,监管部门没有忽视。
东方向记者表示,疫情之后,健康产业将迎来重启,这对行业来说,是个难得的战略机遇期,企业珍惜这个机遇,而不要在机遇到来之前,就先自毁市场。费洪涛则认为,疫情客观上是一次对行业的又一次规范,那些借疫情违法的行为不仅会受到监管部门的从重处罚,更会给自己的留下难以弥补的市场后遗症。
防疫作为:树立起行业的正能量
可以预见,对于因为疫情而更加贴近民生的保健市场,一定会有众多的利好。而保健品企业也将承担更大的社会责任,毫无疑问,此时,树立起行业的正能量,是行业的作为。
广东省健康产业研究院院长、广东省营养健康产业协会理事长张咏向记者 表示: 后疫情时代营销保健品可能再次迎来"井喷"式快速增长态势。经过2019年洗礼存活下来的保健品企业,都是经过"千锤百炼"的,应该抓住机遇,扬长避短,迅速占领科技和市场高地。
记者了解到,针对当前疫情, 2月3日中国保健协会发布了《关于防控新型冠状病毒肺炎的保健建议》 (以下简称《建议》) 。建议中提出:“ 坚持每日食用富含核酸、蛋白质类食物,如大豆类、瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、新鲜深色果蔬; ”“提倡科学服用保健食品。如需服用,要认准国家批准的保健食品,并按照产品说明书使用,注意适宜人群和不适宜人群、服用量的标示。”
中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋表示,作为代表行业的社会组织,中国保健协会及时出台《建议》,既是一种指引,也是一种倡导。越来越多的人因为对健康的关注而增加投入,对行业、对社会、对经济都是一种机遇,更是一种责任。这种责任就是我们所从事的这个行业出现越来越好的产品,涌现更好的保健和促进健康素养提升的方法,来助力健康中国战略各项指标的完成。所以,从这个角度来说,疫情将会大大刺激国人健康意识的提升,刺激健康产业的快速发展。
(责任编辑:秋彤)
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