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高碳水化合物影响高血压患病率

来源：人民日报时间：2012-07-19 10:30:30 热度：1121 

　　本报电北京友谊医院营养科主任洪忠新带领团队最近在北京市房山区张坊村进行了慢性病史调查和营养状况分析。结果表明，碳水化合物摄入占总能量比例大于或等于60%时，高血压患病率明显增加，且以收缩压升高为显著。这与蛋白质和脂肪的摄入量的减少有关。专家提出，经济相对落后地区人群，适当提高副食和油脂类的摄入量有利于高血压病防控。“牛奶计划”、“大豆计划”等不仅对中小学生有利，对防治偏远山区居民高血压病患病率同样有利。（郑杨）

（责任编辑：秋彤）

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