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科学补硒与全民健康高层专家研讨会在京举行

来源：大众健康之窗时间：2016-07-05 11:01:47 热度：3902 

7月2日，“科学补硒与全民健康高层专家研讨会暨富硒酵母片高层专家研讨会”在京举行。

大众健康之窗北京7月4日讯 7月2日，由大众健康之窗网主办、中国保健协会科普教育分会支持的“科学补硒与全民健康高层专家研讨会暨富硒酵母片高层专家研讨会”在京举行。会议由中国健康事业对外交流协会副会长、原铁路中心医院院长孙革新教授和中国保健协会科普教育分会副秘书长周红共同主持。

中国健康事业对外交流协会副会长、原铁路中心医院院长孙革新教授主持会议。

来自国际医学生物工程科学院院杨子彬院士、原中央领导保健医胡士良教授、周光生教授、中国著名健康教育专家齐伯力教授、卫生部北京医院高芳堃教授、中国中医研究院西苑医院葛文津教授、北京胸科医院（原北京胸部肿瘤结核病医院院长）付瑜教授、安徽省宣城柏维力生物工程有限公司总经理陈国靖、四川德善集团董事、执行总裁张东华、四川优创智联医疗科技有限公司总经理游亮等临床、保健及健康产业界的专家和企业家代表，应邀出席专家研讨会。

与会专家、企业家代表合影留念。

    安徽省宣城柏维力生物工程有限公司总经理陈国靖首先介绍了目前国内硒产品的开发研究及应用情况，从组方配伍到原料选用，从工艺要求到生产加工，每个环节都有严格的要求，从而保证硒产品的品质。
    与会专家在听取完介绍后，对硒及富硒酵母片的研发应用情况，硒对人体的健康作用，酵母对人体的健康作用，硒酵母对人体的健康作用以及硒酵母的市场前景进行了全面研讨，对富硒酵母片从产品配伍、生产工艺、科技含量、保健功能、市场前景等方面进行科学论证和客观评价。大家一致认为，硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关，硒能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现，缺硒会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等等；酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源；硒与酵母配伍，相互之间可以起到互补作用，对人体健康有非常好的帮助。
    我国是一个缺硒大国，过去由于流动人口相对稳定，缺硒地区和人口很明确，但是近年来流动人口的巨增，缺硒人口已遍布全国。目前人们对缺硒对人体健康影响的认识不够，宣传科普教育不够，因此加大硒科普知识的宣传普及是与会专家的共识，与会专家建议应尽快在全国开展缺硒人群的普查工作，切实解决因缺硒对人体健康的影响。