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给医生“补营养”要双管齐下

来源：健康报时间：2015-12-28 16:33:16 热度：771 

    本报讯（记者张磊）12月27日，由中华预防医学会会长王陇德、北京大学公共卫生学院马冠生教授共同主编的《营养与疾病预防—医护人员读本》新书发布会在京举行。王陇德表示，临床医务人员掌握的营养与疾病预防知识不足是慢性病防治工作需要解决的问题之一，在提高该人群营养知识水平的同时，还需改变当前对临床医生的考核标准，以调动其学习和应用营养知识的积极性。
    王陇德介绍，健康中国2020战略提出，要让医务人员掌握正确的科学保健知识，然后再由他们传授给大众。为此，在葆婴有限公司的支持下，中华预防医学会于2013年发起了临床医生营养继续教育项目，此次出版的《营养与疾病预防—医护人员读本》便是该项目的内容之一。
    “但仅做培训还不够。”王陇德说，只有改变当下临床医生的考核标准，通过调整“指挥棒”，才能使医生真正关注营养知识及其在临床中的应用，最终“爱”上营养。“比如，将掌握和应用营养知识作为硬性要求，在临床医生岗位职责以及技能标准中明确提出来。”
    马冠生介绍，该书共收录了36位临床及营养领域权威专家的最新研究成果。读本分为临床营养学基础、孕妇和乳母营养、生长发育期与营养相关病等13个章节，详细介绍了常见慢性病与营养的关系、饮食原则、食物选择、食谱举例及案例分析等。

（责任编辑：秋彤）

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