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季节养生:冬季养生正当时

来源:中国食品报 时间:2015-12-22 15:59:58 热度:915

  冬季养生,静者寿,躁者夭。《素问·上古天真论》中说:“虚邪贼风,避之有时;恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”《素问·生气通天论》也指出:“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害。”也就是说,对外,要顺应天时顺应自然界变化,避免邪气的侵袭;对内,要紧守虚无,心神宁静。只有思想清净,畅达情志,使精气神内守而不四散,才能保持人体形神合一的生理状态,达到养生的目的。
    我国传统养生十分注意“天时”。中医认为,“肾者主蛰,封藏之木”。因此,在冬季,补肾最为适宜。还有俗语说:“冬不藏精,春必病温。”即在冬天要注意保护好肾,不使肾亏,否则到春天因为肾亏而对疾病的抵抗降低,容易生病。
    肾在腰部腹腔,位于脊椎两侧,左右各一,故称“腰为肾之府”。肾主藏精,肾中精气为生命之源,是人体各种功能活动的物质基础。人体生长发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱,都与肾中精气的盛衰密切相关。
    根据中医“五行养生”理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。因此,冬季养生应重视补肾。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾也很有好处。黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜、乌鸡等黑色食物,不但营养丰富,而且能够益肾强肾,适合在冬天进食。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是,黑色食品大多性味平和,补而不腻,食而不燥,对肾气渐衰、体弱怕冷者尤其有益。
    此外,下雪时节,万物生机潜伏闭藏。这时不要扰动阳气,应该早卧晚起,最好等到太阳出来,见光显露时起床。而且还应该避寒就温,。但凡事有度,也不要过分受热,使阳气藏而不泄。(曾闻)

(责任编辑:秋彤)

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