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“纳豆与心脑血管疾病”学术研讨会召开

来源：中国医药报时间：2012-06-15 11:18:40 热度：746 

本报讯由中国保健协会科普教育分会主办的《纳豆与心脑血管疾病》学术研讨会暨全民健康生活方式科普丛书《纳豆与心脑血管疾病》首发仪式日前在北京举行。
　　纳豆即发酵大豆，我国称之为豆豉。1987年，日本须见洋行博士发现纳豆中所含的纳豆激酶具有溶血栓作用。此后，纳豆的医疗与保健作用逐渐被国际社会认可。研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关，其中纳豆激酶能溶解血栓，阻止血液凝固，预防和治疗脑梗死等栓塞性疾病。
　　本次大会还宣布，台湾纳豆产品一统康肽纳豆软胶囊正式在大陆上市。（李松）

（责任编辑：秋彤）

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