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常吃西红柿防前列腺癌

来源：健康报时间：2014-09-08 22:34:05 热度：559 

　　饮食和生活习惯对前列腺癌发病率有重要影响。英国一项最新研究发现，常吃西红柿及相关制品可显著降低前列腺癌风险。
　　英国布里斯托尔大学、牛津大学等机构的研究人员考察了近2万名英国男性的饮食和生活习惯，他们的年龄在50至59岁之间，其中约1800人患有前列腺癌。
　　研究发现，将吸烟、运动习惯等因素考虑进去，多吃西红柿防癌效果最为明显。一周摄取西红柿或西红柿汁等超过10次，每次不低于80克，可将前列腺癌风险降低约18%。研究人员认为，这可能是西红柿中大量的抗氧化剂“番茄红素”起到了作用。这种物质可对抗人体中的毒素，使细胞免于受损。
　　研究同时发现，如果每天摄入的水果蔬菜不少于5种，每种不低于80克，则前列腺癌患病风险也可降低约24%。（刘石磊）

（责任编辑：秋彤）

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