来源:中国新闻网 时间:2012-04-30 09:53:18 热度:830
中新网太原4月29日电 (白耀庭)29日,记者从山西质监获悉,针对日前“铬超标”的问题,该省质监对所有使用明胶的加工食品进行风险监测和专项抽查,一旦发现食品中铬含量超标,将立即彻查食品生产及明胶生产企业,不合标将被停产并吊销生产许可证,移送司法机关处理。
据介绍,该局正统一组织对所有使用明胶的加工食品开展风险监测,收集食品中铬等有害因素的监测数据及相关信息。同时,对使用明胶的食品生产企业,执法人员正在检查企业原材料的来源、所生产食品添加明胶的用量等情况,并抽查企业使用的明胶原料。
省质监局有关负责人表示,一旦在监测和检查中发现食品中铬含量存在异常情况,将立即对该食品的生产企业进行检查,对非法使用工业明胶加工食品的生产企业,将立即责令企业停产,吊销生产许可证,移送司法机关。
同时,质监部门还彻查省内明胶生产企业,所有生产食用明胶的企业必须翔实报告明胶生产、销售情况,该局将严查企业使用的原材料和台账,抽样检验明胶产品。对工业明胶生产企业,一经查实其将工业明胶销售给食品和药品生产企业的,将配合有关部门责令企业立即停产,吊销营业执照,移送司法机关。(完)
(责任编辑:秋彤)
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