来源:大众健康之窗 时间:2012-04-24 11:05:34 热度:2112
有关文献记载,历史上很多长寿老人都食用蜂蜜。如数学之父毕达哥拉斯断言,他能活到90多,多亏吃了蜂蜜;发现原子弹理论的德谟克利特斯,及古代哲学家、思想家希波克拉底经常食用蜂蜜,都活到了高龄。让我们探索一下其中的奥秘。
蜂蜜
蜂蜜,据《神农本草经》记载:“安五脏、诸不足、益气补中……久服强志轻身,不饥不老。”据研究,蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、蛋白质、矿物质(钙、钠、钾、镁、铁、铜、磷、碘等)、多种维生素(B1、B2、烟酸、B6、A、D、E、K等)、多种酶(淀粉酶、氧化酶、过氧化物酶等)、多种有机酸(乳酸、草酸、柠檬酸、蚁酸等)。因蜂蜜含有大量的糖类、蛋白质、维生素和人体必需的微量元素,所以是一种滋补食品,不但可以营养人体,而且还有强壮作用。蜂蜜又是一种潜在的碱性物质,含有较多的碱性无机盐类,故可以中和人体内的游离酸,使体液保持酸碱平衡。蜂蜜又是高度的抑菌剂和抗霉剂,因此,内服蜂蜜或外敷治疗各种炎症,也就不足不奇的了。
祖国医学认为:蜂蜜有补虚、润燥、解毒、滑肠、止咳等功效,临床可用于体虚、气短、津液不足、肺燥咳嗽、肠枯便秘,外用营养皮肤、消除皱纹。早在2000多年前的《神农本草经》中,就有蜂蜜抗衰老的记载。历史上许多长寿的名人对蜂蜜的抗衰老作用,有着切身体会。
让我们用伟大的科学家阿维森纳的一句话作为对蜂蜜抗衰老的评价,他说:“假如你想保持年轻,就食用蜂蜜。”
(责任编辑:秋彤)
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