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北京市居民膳食结构有待均衡

来源:人民日报 时间:2014-04-11 07:55:47 热度:543

  本报电 在日前由中国健康教育中心主办、生命时报等单位支持的“安利纽崔莱营养中国行”活动上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员张倩介绍,北京市成年人肥胖、高血压、糖尿病、脑卒中等慢性病发病率不断上升,并呈年轻化趋势,1/5的小学生达到肥胖标准。调查发现,北京市居民油、盐摄入依然偏高,奶制品、大豆坚果类、水果、蔬菜摄入均不足,禽肉类摄入偏高。为改变膳食结构不合理现状,应争取每天吃够一斤蔬菜、半斤水果、一把坚果、一两大豆,再喝一杯奶。饮食要尽量清淡,少油少盐。同时减少动物性食物的摄入,少喝酒、不吸烟、多运动。(李晓宏)

(责任编辑:秋彤)

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