来源:中国医药报 时间:2014-02-08 12:53:26 热度:773
农历正月十五是我国传统的元宵节,元宵在这一天成为炎黄子孙的佳馔。但元宵并非人所皆宜。由于元宵由糯米面做成,黏性较大,不易消化,因此,年老体弱、久病初愈、婴幼儿、胃肠消化功能不良(包括食管炎、慢性胃肠炎、胃食管反流症、小肠吸收不良)者,食后有碍消化,影响健康;元宵含糖量较高,糖尿病患者食后,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒;溃疡病患者吃元宵,可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等;对高血压、高血脂及痛风患者来说,元宵含有大量油脂、糖分和热量,多食会使血糖失控,血脂及血黏度升高;急性胃肠炎和高烧患者食用元宵会加重胃肠道负担,甚至加重病情;胆胰疾病患者最好不食用油炸的元宵,否则易诱发此类疾病,导致十分严重的后果。(宁蔚夏)
(责任编辑:秋彤)
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