本报记者 粘新

　　“以不合理饮食为基础的不良生活方式已经成为慢病的最大成因，正在对人们的健康产生巨大的负面影响”。日前，北京协和医院临床营养科副主任，北京营养师协会副理事长于康在《2013汤臣倍健国民健康报告》发布会上表示。他指出，《报告》反映出来的我国慢病问题表明，国民健康素养亟待提高，而良好的生活方式可以大大降低慢病发生的风险。
　　《2013汤臣倍健国民健康报告》显示，肥胖和不良生活习惯正在成为致慢病的主要“杀手”，在疾病形成的多种因素中，个人生活方式占60%的比重。其中，因不良生活习惯(如酗酒、抽烟等)增加的慢病风险已高达四成。
　　中国营养学会常务副理事长翟凤英评价，汤臣倍健连续三年基于实际健康检测数据，整合专家资源展开分析，及时跟踪国民健康问题现状及变化，提出针对性的改善建议，对国人营养健康改善工作具有极高的参考价值。
　　不良习惯增加四成慢病风险
　　广东省营养学会常务理事罗海吉在报告中指出，中国现有确诊慢性病患者2.6亿人，慢性病导致的死亡占中国总死亡的85%，导致的疾病负担占总疾病负担的70%，慢性疾病已经成为我国居民死亡的头号杀手。
　　国民素养更让人担忧。根据中国首次健康素养调查，中国居民具备健康素养的总体水平仅为6.48%，其中对肥胖的正确认识7.16%，慢性病预防素养更低至4.66%。尤其是在合理饮食和养成良好生活习惯方面，国民表现更是让人揪心。调查显示，不良生活习惯可增加慢病风险，其中过度饮酒可使检出体脂肥胖的风险增高达40%。
　　于康表示，慢病需综合防治，除了药物治疗之外，平时养成健康规律的生活习惯，也有助于大大降低心脑血管疾病、冠心病等慢病发生的几率。生活方式涉及方方面面。首先，营养是身体的基础，要注意饮食均衡，戒烟限酒;要在医生和有关专家指导下选择适合自己长期坚持的、适宜的运动;另外，要保持良好的睡眠和愉悦的心情，定期做体检，了解身体健康状况。
　　烟酒成不良习惯首要危害
　　调查发现，重度吸烟、过度饮酒、不良膳食、体力活动不足、多吃油炸食品、熬夜等均是肥胖及慢病高发的危险因素。其中，诸多不良习惯中，吸烟、过度饮酒和缺乏运动成为首要危害。
　　调查结果显示，平均每天吸烟超过20支的人检出高血压的风险比少于20支的人增加18.9%;经常过度饮酒的人检出高血压的风险比没有经常过度饮酒者增加33.9%;经常吃油炸食品者和吃得较咸的人分别比不经常食用油炸食品者以及口味较轻者增加13.3%和12.0%。
　　广东省营养学会常务理事兼秘书长朱惠莲在解读报告时指出，吸烟是一种严重危害健康的行为，研究表明，主动和被动吸烟都会增加心血管疾病风险，高血压患者应该尽早戒烟。长期大量饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压，因此建议高血压患者戒酒。汤臣倍健副总经理陈宏称，希望通过该报告的发布，帮助国民更清楚地了解当前中国居民的健康现状，探讨相关的影响因素。
　　肥胖成国人不堪承受之重
　　世界卫生组织(WHO)工作报告数据显示，中国目前的肥胖和超重人数已分别达到9000万和两亿，无论农村还是城市，我国的肥胖率都在逐年增加，预计到2015年，肥胖人数将超过两亿。
　　报告显示，我国居民慢性健康问题形势严峻，超重或肥胖问题尤为突出，相当大一部分居民亟须控制体重。其中，男性受检人群体重指数(BMI)在30—65岁左右超出正常水平，呈现超重或肥胖，在50—54岁达到最高值;女性受检人群BMI在45—60岁左右超出正常水平，呈现超重或肥胖，在60—69岁达到最高值。
　　于康在发布会现场回答消费者代表提问时表示，在自己遇到的临床病例中，就有10%以上的“瘦子”其实是胖子。传统观念中的肥胖概念已经落伍，体形看上去正常但体脂率高的人也属于超重和肥胖，而且这种“隐性肥胖”危害性更大。

（责任编辑：秋彤）