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橘子一身都能入药橘肉开胃，橘核理气

来源：生命时报时间：2013-11-26 17:38:44 热度：654 

天津药物研究院副研究员李红珠

　　小雪过后冬季正式到来，宜吃温性补肾的水果，满大街黄澄澄的橘子正适合。俗话说“ 橘子黄，医者藏”。很多人并不知道，橘子一身都是宝。
　　橘肉：有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之攻，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。用1个橘子、1根香蕉，配上1片柠檬和1汤匙蜂蜜，搅拌混匀食用，还有减肥的功效。
　　陈皮：成熟的柑橘皮放置变干后即为陈皮。具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效。咳嗽痰多的人，可将陈皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加适量红糖饮服，每天两次。声音嘶哑的人可将橘皮20克用水煎汤，两个梨洗净后榨汁，混合后同饮。便秘的人也可将鲜橘皮洗净、晒干，文火炒一下，研成细末，每次服 1 克，一天 3 次。
　　青皮：橘子未成熟的外皮或幼果叫青皮，具疏肝破气、散结消痰的功效，行气力量较强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、食积、乳房胀或结块等症。
　　橘络：橘皮内层的网状筋络有行气通络、化痰止咳之功，适合久咳胸痛、痰中带血等症。橘络中含有的芦丁还能保护血管。受寒引起的胃痛也可取橘络3克、生姜6克，水煎后加适量红糖服用。
　　橘核：橘子的果核性微温、味苦平，善于理气散结止痛，对睾丸胀痛、乳房结块胀痛、腰痛等有效。经常腰疼的人可将等量的橘核、杜仲炒后研末，每次6克，盐酒送服，每天服两次。
　　需要注意的是，橘子性温、多吃易上火，胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人比较适合；但阴虚阳盛体质，或体内有热、发烧、感染性疾病患者及更年期女性要尽量少吃。一般来说，每天吃橘子最好不超过3个，不要在饭前或空腹吃，不宜与萝卜、牛奶同食。▲

（责任编辑：秋彤）

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