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全国太子参产业应回归理性发展

来源:中国食品报 时间:2013-10-30 08:01:03 热度:605

  太子参产业泡沫被越吹越大,如今,每公斤价格从高位时的380元,一路下跌,今年7月上旬,每公斤太子参价格70多元,逐渐地降到60元,到了8月上旬就再降到了50多元,而现在已经掉到40元左右,今后还有可能更低,泡沫的破灭,令人们不得不冷静下来,重新理性思考这个产业的发展。
  越吹越大的贵州太子参产业泡沫如今被刺破,每公斤价格从高位时的380元慢慢跌至现在的40元。而早前,太子参价格从20元一公斤半年间涨至200多元,这显然是一个不正常的发展。
  虚高的价格总是要回归的。回归到实实在在的市场价格,这个产业才能正常地走下去。
  价格下滑跌入低谷
  一到贵州牛大场镇赶集的日子,街上大大小小的药材门市部堆起的太子参如同一座座小山丘。
  “牛大场已是太子参远近闻名的交易市场,全贵州的太子参都要到牛大场来进行交易,再由此远销到全国各地。”牛大场中药材协会秘书长阮春明这样说。
  他说,目前太子参的价格小统货为每公斤38—39元,中统货为每公斤40—42元,大统货则为每公斤45元。而这个价位与去年七八月份的收购价相比,跌了150元左右。
  今年7月上旬,太子参价位在70多元,逐渐地降到60元,到了8月上旬就再降到了50多元。
  牛大场的商户任明富说,今年从端午开始收购,当时价格稍好,在每公斤70—80元,而现在已经掉到40元左右,今后还有可能更低。
  盲目扩张产量过剩
  据施秉县相关部门统计,施秉县加施秉县人在外租地种植太子参的面积达8.1万亩。
  任明富说,今年种植面积太大了,随着太子参的广泛传播,施秉外围种植面积扩大,在遵义、铜仁、毕节等地都有大量种植。他估计,种植面积较去年扩大了1.5—2倍。
  除此之外,今年福建和安徽等太子参产地的产量也上去了。据阮春明的数据监控,福建今年的产量将达6000吨,安徽的产量也在1000吨。而贵州今年从牛大场走出去的货也将在3500吨左右。
  太子参的泡沫就这样形成了。
  然而,全国太子参需求总量有限。据分析,今年全国太子参的需求量在5000吨左右。加之还有去年市场的囤积,在如此显而易见的供求关系之下,价格跌至冰点也就不足为奇了。
  理性分析多元发展
  泡沫的破灭,令人们不得不冷静下来,重新理性思考这个产业的发展。
  施秉县现代中药材发展办公室吴主任表示,其实,早在太子参价格开始慢慢回落时,当地政府就不再去发动老百姓种植这种药材了。
  那么,太子参回归到哪个价位才是合理的,才能让这个产业可持续地健康发展下去?
  在种植大户盛清海看来,如亩产量在500—600斤(鲜货),其行情价位在50—60元是合理的。
  阮春明透露,其实在种植之前就施秉来说,是希望太子参价格走低,这样就使得外围地方少种,等市场冷却后,我们再来种植。同时,他还建议农民要有计划的缩减,适度理性的发展,这样价格才能保持平衡。
  吴主任看来,明年太子参面积依然不会少,因为今年跌破成本的话,农户们卖得就会少,都留做种苗了。
  吴主任表示,毕竟太子参在施秉县已经形成了品牌,获得了太子参国家地理标志,以后还要持续把这个拳头产品做好。要更注重规范化种植,选育出一些优质高产的品种进行高标准的种植。
  (博文)

(责任编辑:秋彤)

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