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美国《吃好》杂志:消化不好,吃猕猴桃

来源:生命时报 时间:2013-09-10 10:43:09 热度:608

徐艺珊

  猕猴桃素有“超级水果”之称,然而很少有人知道,它对消化系统也有一定的保护作用。美国《吃好》杂志最新载文,总结出“猕猴桃对消化系统的4种保健作用”。
  促进蛋白质消化。蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集,导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。
  缓解便秘。美国《世界胃肠病学杂志》刊登香港大学医学院一项新研究发现,连续4周每天吃两个猕猴桃可以使54%的慢性便秘患者病症明显缓解,肠道蠕动加快。原因在于,猕猴桃中的膳食纤维、蛋白酶等都有助于缓解便秘。
  改善肠易激患者肠道功能。腹痛、腹泻、便秘及腹泻便秘交替等是肠易激的典型症状。有研究发现,41名肠易激患者连续吃4周猕猴桃后,他们每周排便次数明显增加,病情得到改善。
  保护肠道有益菌。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长,其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖,显著提高益生菌水平。▲

(责任编辑:秋彤)

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