□ 张瑞贤

　　“啊，牡丹！百花丛中最鲜艳；啊，牡丹！众香国里最壮观。有人说你娇媚，娇媚的生命哪有这样丰满；有人说你富贵，哪知道你曾历尽贫寒……”
　　这是乔羽为电影《红牡丹》写的歌词——《牡丹之歌》，歌颂了历尽贫寒而把美丽带给人间的国花牡丹。
　　凡是在牡丹盛开之季到过洛阳、菏泽等地参观过牡丹花会的人都会体会到什么是“国色天香”，什么是富丽堂皇。唐代大诗人刘禹锡在《赏牡丹》诗中写道：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”唐徐凝的《牡丹》诗则写道，“何人不爱牡丹花？占断城中好物华。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。”唐明皇李隆基与杨贵妃在沉香亭赏牡丹，命翰林学士李白献诗，李白借酒写下了脍炙人口的诗句：“云想衣裳花想容，春风拂槛露花浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”“名花倾国两相欢，长伴君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏杆。”诗以牡丹之美喻贵妃之貌，可谓别出心裁。
　　关于牡丹，从古至今，不知道有多少文人雅士为她写过赞美的诗句。在民间，也不知道有多少关于牡丹的传说故事代代相传……
　　《镜花缘》记载了一则流传甚广的故事：武则天称帝后，一天突然心血来潮，在正值严冬之时，令百花齐放。百花不敢违旨，唯有牡丹以为不合时宜，抗旨不遵。武则天怒斥其胆大妄为，便将牡丹从长安贬到洛阳。牡丹谪居洛阳并不气馁，仍然奋发有为，开得更好，蔚成天下第一。宋代大文豪欧阳修写诗曰：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其志曰：“时值牡丹盛会，士庶竟为邀游。”
　　菏泽地区流传着一个“谷雨和丹风”的故事：一年，正值发大水时，谷雨冒着生命危险救下了一株牡丹。几年后，谷雨的母亲病了，谷雨去请医生，路上遇到一位美如天仙的姑娘。这位姑娘说是家传世医，愿为谷雨母亲诊治。经过姑娘的治疗，老太太的病果然好了。原来，这位姑娘就是早年被谷雨救起的牡丹。一来二去，姑娘有情，小伙有意，二人结成了连理。
　　美丽的牡丹，确实能带给人健康。牡丹的根皮是一味常用中药，处方名为丹皮。早在《神农本草经》中就有收载，列为中品。《神农本草经》还记载了它的别名：鼠姑和鹿韭。李时珍在“释名”中说：“牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。”花色纷呈的牡丹是经过历代人精心培育出来的品种，而药用牡丹则主要为单瓣品种。李时珍说：“牡丹惟取红白单瓣者入药。其千叶异品，皆人巧所致，气味不纯，不可用。”
　　与观赏型牡丹不同，药用牡丹产地主要分布于安徽铜陵、南陵、青阳、泾县及亳州；湖南邵东、邵阳、祁东；四川灌县、邻水、长寿；山东菏泽、定陶、东明等地。作为常用药材品种，牡丹皮需求量较大，统计数字显示，牡丹皮的国内年需要量在250万千克左右，年出口量约为50万千克。
　　牡丹皮性微寒，味苦、辛；归肝、肾、大肠经。功能为清热凉血，活血行瘀。主要用于：
　　l. 斑疹吐衄。本品微寒，能清营分、血分实热，有凉血止血之功。治温病热入营血，迫血妄行，发斑发疹，吐血衄血，多与生地黄、赤芍和成药四物汤同用。
　　2. 温邪伤阴，阴虚发热。本品辛寒，善于清透阴分伏热。多用治温病后期，邪伏阴分，津液已伤，夜热早凉，热退无汗之证，常与鳖甲、生地黄、知母等同用，如青蒿鳖甲汤。
　　3. 血滞经闭，跌打损伤。本品又能活血行瘀。治血滞经闭，常与桃仁、赤芍、桂枝同用，如桂枝茯苓丸；治跌打损伤，瘀肿疼痛，常与当归、桃仁、乳香等同用。
　　4. 痈疡肿毒，肠痈腹痛。本品苦寒，清热凉血，散瘀消痈。治火毒炽盛，痈肿疮毒，可与金银花、连翘、蒲公英等同用；治肠痈初起，多配伍大黄、桃仁、芒硝等，如大黄牡丹皮汤。
　　现代研究发现，牡丹皮中的有效成分有抗炎作用，还有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用。其水煎液有明显降压作用，并有一定抗癌功效。
　　临床上以牡丹皮为主要成分的著名药方也很多，如用于清肝火和凉血散瘀的“丹栀逍遥散”，用于清热散瘀、治疗急性阑尾炎的“大黄牡丹汤”，用于治疗阴虚发热的“青蒿鳖甲汤”等。著名的“六味地黄丸”中也有牡丹皮。
　　牡丹不但把美丽带给人间，也把健康带给了人间。

（责任编辑：秋彤）