来源:长城网 时间:2013-06-23 10:02:01 热度:4264
NO.8仙草冻奶茶
材料:
牛奶一盒(250毫升);红茶包一个;仙草粉30克;清水150毫升;开水700毫升;冰块适量。白糖适量
做法:
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉;
2、牛奶倒入小锅中,加入白糖;
3、再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏;
4、取30克仙草粉,放入小锅中;(一小包是100克)
5、加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒;
6、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开,即可关火;
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏;
8、冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块;
9、放入杯中,再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
(责任编辑:秋彤)
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