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水、茶、汤八款消夏饮品喝出清凉一夏

来源：长城网时间：2013-06-23 10:02:01 热度：4271 

NO.7蜜炼胡柚茶

　　材料：
　　胡柚2只(约500克)；蜂蜜600克；冰糖100克
　　做法：
　　1、将胡柚用温水浸泡15分钟后洗净；
　　2、用小刀将胡柚的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分；
　　3、把胡柚皮用剪刀剪成约1厘米大小后放入微波碗中，放清水盖没胡柚皮，入微波炉中高火10分钟取出，晾凉后入粉碎机打成泥；
　　4、将胡柚的果肉剥去膜掰碎，和打成泥的胡柚皮一起放进干净无油的锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮1小时，熬至黏稠关火；
　　5、彻底晾凉后到入蜂蜜，拌匀后装入密封瓶，入冰箱冷藏1星期即成清火润肺的蜜炼胡柚茶；
　　6、吃时取适量蜜炼胡柚茶，用温水调匀饮用即可。