来源：武汉晚报 时间：2013-05-21 21:53:48 热度：916
想比较哪种现做的面包更营养，却发现外包装上没标营养含量，有消费者追问，超市里有些预包装食品为何没贴营养标签？
昨天，在汉口后湖一家超市买面包的宋芸小姐，想挑营养含量高的，但她细看发现，肉松排包、沙律餐包、葱香条等一二十种超市自制的面包、蛋糕，包装袋上都没有营养标签。“不是说预包装食品从今年开始要贴营养标签吗？”她不解地问。
记者昨天走访发现，超市里没有贴营养标签的预包装食品还有不少，比如，烤鸡、烧鸭、包子等打包好的现做现卖熟食，一些小包装盒装的排骨、瘦肉等。
一家超市相关人士解释说，今年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》实施，相关预包装食品要贴“营养身份证”，明示能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值的百分比。现在，超市里饮料、速冻水饺、薯片等各类相关预包装食品，都按规定明示了营养。但7种预包装食品在“标营养”方面享有“豁免权”，包括：现制现售的食品，包装好的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等生鲜食品，乙醇含量≥0.5%的饮料酒类等。超市售卖的这些食品没有“营养身份证”属正常。（记者符樱）
原题：超市自制面包、烤鸡为何没贴营养标签
7种食品享有“豁免权”
（责任编辑：秋彤）
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