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不能舍“皮”的10大健康蔬果（组图）

来源：人民网 时间：2013-05-04 09:05:49 热度：8489

番茄皮——预防癌症

　　番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含量最多。因此，番茄带皮吃最营养。
　　番茄属高营养、低热量食物。可以吃，但每天不宜食用太多，否则会胃酸太重。

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