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健康饮食引关注加拿大猪肉“抢滩”中国市场

来源：新华网时间：2013-03-28 20:26:41 热度：2935 

    新华网北京3月28日电（记者胡浩）肉类是日常饮食中必不可少的一部分。随着中国公众对健康饮食关注的日益升温，以“健康”“放心”为主要卖点的洋品牌猪肉正迅速“抢滩”中国市场。
    在日前举行的加拿大“唐纳德安康猪肉” 进驻中国新闻发布会上，加拿大驻华使馆参赞古默雷介绍，2012年，加拿大向中国出口13.5万公吨的猪肉和内脏产品，在市场上排名中位列第四。中加两国就技术标准达成一致后，将允许新近获批的加拿大工厂将更多的牛肉产品出口到中国。
    据介绍，随着人口的增长、生活水平的提高以及人们对健康的追求，中国已经形成一个注重健康生活的高端猪肉消费群体，而中国的猪肉消费需求也呈刚性增长。中国目前进口猪肉的年需求量已经达到140万吨以上。
    北京枫业天地国际贸易有限公司董事长彼得•傅认为，近几十年来，中国社会的进步和发展有目共睹的，但伴随而来的环境问题也日益突出，这是世界经济发展过程中的一个必然阶段。随着人民生活水平的提高及科学技术的进步，人们对饮食及健康的要求越来越高，“吃得安心，活得健康”便成为了人们日益关注的话题。
    他介绍，健康猪肉不仅需要优质的大麦、小麦和豌豆等纯谷物饲料以及纯净的环境、水源与空气等基础，还需要无污染的生产流程控制确保猪肉的品质。
    他认为，由于加拿大食品安全管理起步较早，而且行业现代化程度和专业化程度较高，因此产品质量性比较稳定。这也是洋品牌“抢滩”中国食品市场的优势所在。

（责任编辑：秋彤）

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