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墨西哥《宇宙报》：9种食物延年益寿

来源：生命时报时间：2013-03-19 11:46:14 热度：1021 

魏霞

　　对于长寿的秘诀众说纷纭：空气洁净、适量运动、营养均衡、作息规律……而对于忙碌的现代人来说，饮食调节最易实现。2月26日，墨西哥《宇宙报》载文称，多吃以下9种食物，能维持机体健康，延年益寿。
　　1.蓝莓。抗氧化效果好，同时富含维生素和矿物质，能预防炎症，并促进细胞产物自由基的排放，有益于降低癌症、心脏病、认知障碍症或帕金森综合征等的发生率。
　　2. 三文鱼。所含欧米伽3是众多脂肪酸的来源，能加强大脑和心脏功能，起到预防认知障碍症的作用。
　　3.酸奶。很好的益生菌来源，益生菌能保护免疫系统，增强抵抗疾病的功能，并帮助身体吸收食物中的营养物质。养成喝酸奶的习惯能帮助维持身体健康，预防某些癌症，并对缓解腹泻、尿道感染等都有好处。
　　4.红薯。富含钾、纤维和维生素A，对视力、骨骼、生育能力、儿童生长发育都有好处，还有助于保持血压、血糖正常。
　　5.绿茶。抗氧化剂含量高，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量。
　　6.菠菜。卡路里很低，却富含维生素A和E、矿物质、钙，对人体细胞起到保护作用。一杯菠菜汁所含钙质相当于一杯牛奶所含的量。同时还对心血管系统有很多好处。
　　7.番茄。富含番茄红素，能够减缓人体衰老，帮助人体抵御前列腺癌和冠心病等，同时含有许多钾、铁等微量元素以及维生素A、C、E等，经多种方法烹饪，都不会损失营养。
　　8.黑巧克力。含大量黄酮类化合物，能帮助保护心脏健康。
　　9.燕麦。是可溶性纤维的主要来源，能降低胆固醇含量、控制血糖，降低患糖尿病和心脏病的风险。▲

（责任编辑：秋彤）

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